淡路島おみやげショップ「島村兄弟」

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島村兄弟の店頭から

 

みなさんこんにちは、島村兄弟の店員です(*‘∀‘)
雨が降ったり晴れたりと不安定な季節ですね。
店頭では、きゅうり、ジャンボにんにく、じゃがいもなどが入荷してきました。
徐々に夏の野菜が食べられるようになりそうです。

島村兄弟の店頭から

今年のかくし玉が入荷してきました。
現在販売している玉ねぎはすべて新玉なので、「新玉のかくし玉」という位置づけになります。
それでも出始めの新玉よりだいぶ日持ちがするようになり、箱で買われる方も多くなってきました。
新玉は甘くて美味しいですが、たくさん買っても日持ちしないのがデメリット。
ずいぶん手に取りやすい時期になってきたのではないでしょうか。
かくし玉はネットショップでも販売しております。
ぜひご利用ください。



こだわり屋の店頭に、新物のしらすが入荷いたしました。
淡路島はしらすがよく採れ、名産品としても有名です。
こだわり屋では釜揚げで提供をしております。
来年の春頃までは提供される見込みですが、しらすはしらす漁が始まった今が旬。
ドレッシングをかけたりしておいしくいただいてください。

※釜揚げしらすについては、こだわり屋のお電話にご連絡くださいませ。
《こだわり屋》電話・FAX 0799-62-4857

島村兄弟のレシピ


本日ご紹介するレシピは、
島村兄弟の黒酢玉ねぎポン酢を使った「ポン酢漬け」です(*^_^*)!
先月に引き続き島村兄弟のスタッフさんが作ってくれました!
これは、本当に、沼りますよ…(;'∀')!


《沼る!クリームチーズポン酢漬け》

[材料]
・島村兄弟黒酢玉ねぎポン酢
・クリームチーズ
・ミニトマト
・きゅうり     …お好みの量で!



[作り方]
《クリームチーズ編》
1.クリームチーズを1.5〜2センチ角に切る
 (この時、包丁にラップを巻いて切ると切りやすい)
2.ビニール袋にクリームチーズとポン酢を適量入れる
3.冷蔵庫で半日置く

《ミニトマト編》
1.トマトは湯むきしておく
2.ビニール袋にトマトとポン酢を適量入れる
3.冷蔵庫で半日置く

《きゅうり編》
1.ピーラーで縦に程よい感覚で皮をむく
2.2センチぐらいに切る
3.ビニール袋にきゅうりとポン酢を適量入れる
4.半日置く





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ブログやこのメールマガジンに掲載させていただきます(≧▽≦)

★応募方法1
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