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【島村兄弟】兄ケンイチのうまいもん放浪記
日本各地を飛び回り、いろんな「うまいもん」を食べてきた島村兄弟「兄・ケンイチ」が ツクツク!!!でお取り寄せした「うまい!」を紹介するコラムです。 |
ANALOG CRAFT CHOCOLATE
「高級コインチョコ5種」
みなさまこんにちは。島村兄弟の兄「ケンイチ」です。 |
3月と言えばあのイベントがありましたね! あれですよ、あれ… |
「「「ホワイトデー!!」」」 |
今回は日頃の感謝を込めて、スタッフにチョコレートを選んでみましたよ。 ということで、コチラ! |
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」
高級コインチョコ5種(1種あたり12枚入り(24g))【自家焙煎カカオ豆使用】|ビターチョコとミルクチョコの詰合せ |
アナログクラフトチョコレート大人気の高品質コインチョコ5種詰め合わせセットです。 |
こちらはANALOG CRAFT CHOCOLATEさんの「高級コインチョコ」。 なんでもカカオ豆の焙煎からチョコレートになるまで一貫して製造を行っているそうです。 チョコレートへのすごい熱意! |
そしてこのコインチョコは、自家焙煎カカオとオーガニックシュガーを石臼で36時間回し続け、カカオの個性を活かしたチョコレートだそう。 チョコレートへのすごいすごい熱意!! |
外箱はこんな感じ。 う~ん、オーガニック感が溢れていますね。 |
中には5種類のチョコと、スフレカカオが入っていました。 箱in箱もオシャレですね~~ |
ハイッ!こちらがチョコレート! エルサルバドルの真っ黒がすごい…75%カカオ…ひええ |
12枚ずつ入ってるとのことなので、 スタッフに一枚ずつ食べてもらって感想をもらいました。 |
★VIETNAM - ベトナム
めっちゃビターやね。 |
口に入れた時と味が変わるね~酸味が後から来る。 |
ラズベリー的な酸味な感じ? |
★EL SALVADOR - エルサルバドル
すっきりした苦さだね。 |
ブラックコーヒーみたいにサラッとした苦みかな? |
カカオって感じする。 |
★SPICES - スパイス
クセが強い! |
ブラックペッパー入っててガリっとするね。 |
お~表現しにくい味~! |
★TEA - 八女茶
刻んたお茶が入ってる?おいしいね。 |
他のと比べると一番甘いかも。 |
鼻にお茶の香りがふわっと来た! |
★MILK - ミルク
舌触りなめらかね。 |
スタンダードがやっぱり食べなれてるわ。 |
ええカカオ使ってるって感じる~! |
食レポありがとう! せっかくだから好きなチョコ投票して貰いました! |
第1位
ミルク |
第2位
八女茶 |
第3位
ベトナム |
でした! やっぱりミルクは王道にして頂点ですね! |
というわけで ANALOG CRAFT CHOCOLATEさんの「高級コインチョコ」でした! これはうまいもんです! |
ツクツク!!!島村兄弟全国セレクトショップ