┏───────────────────── vol.118─2023.12.30──┓

　　    2023年もお世話になりありがとうございました♪ 　　　　　　

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おはようございます。MORIMORI FARMです！
2023年もあっという間に最終日になりました。いかがお過ごしでしょうか。

2023年を振り返ると先のメルマガでも書かせていただきましたが、春の霜によるりんごの表面がざらついた事、
そして更にその霜にやられた品種が今年の猛暑続きで応援していただいたそばかすりんごが色づきが遅れた上に中身は熟度が
進むといった例年においてない事態をまねき、急遽”そばかすりんご”送ろうと思っていたのにこれは送る事が出来ないと判断し
違う品種を発送しますと言う事になる等、もともと天候や大自然と隣り合わせだとは承知の上、りんごにとっても異例の事態に
向き合う事例が多々あった一年でした。

そしてその事態を加味し、多大なる応援をしていただいた2023年だったと振り返っております。そばかすりんごお買い上げのお客様から
次のシーズンのふじりんごのエシカルへのリピートいただいたり、毎年応援してくださる皆様、そしてマルシェにご利用いただいたりと、数々の感謝の気持ちと、
お顔が浮かぶ一年でございました。心からありがとうございます。

今年の年末は3年ぶりの帰省でEC担当のわたくしの実家、東京に来ております。青森県から関東方面へ少し下ると実は・・・宮城県栗原市に・・・
ツクツクの出店者さんのお店で、うちのエシカルりんごをお買い上げくださり、そのりんごで焼肉のたれを作ってくださった

漢方和牛料理　幸之助さん　が、ございまして。

わたくしのセンサーが作動♪『どうせ下るなら立ち寄らせていただきたい』っとなりまして直接おじゃましてまいりました♪




外観からとっても厳かで美味しいお肉がいただける！感満載。
入り口にはかの有名な漢方米も！



エントランスにはお肉のショーケースもあり圧巻です！上記の右側に見えるんです（店頭に行ってみてね！）

👇和牛漢方料理　幸之助さんのページから一部抜粋させていただきますコンセプト👇

〜晴れの日に漢方和牛のしあわせを。〜
牛飼いが育てた健やかなお肉を極上のシンプルで。

母牛のおなかにいるときから、手塩をかけて育てた牛だから。
牧場直営は、安全品質＆安心価格。
牛飼いの心意気を味わうお店です。

漢方を配合した飼料で育った漢方和牛は、肉自体の香りがとてもよく、やわらかくジューシー。
きれいな赤身に口どけのよい脂がバランスよく入り、
お腹のなかに脂が残りにくい、身体にやさしいお肉です。

・・・・

そうなんです！どれもこれもやわらかくてお肉大好き一家は一枚一枚に悶絶♪
そして焼肉屋さんと言えば！焼肉の煙の臭いが気になりますよね。
だけど全く店内も美しくお手洗いもゴージャス♪そして・・・

におわないんです♪それは漢方和牛だからだと。

私は和重をオーダーさせていただき、つい質問がいっぱいでおしゃべりでなかなか進まない＾＾






そして～！

こちらのたれがMORIMORIのりんごも混じっているとの事！子供たちにも『このたれはMORIMORIさんとこのりんご使って作っているから美味しいよー』と、
伝えてくださり、子供たちもわくわくより一層美味しくいただいたお時間でした。

『こんなお肉食べたことなーい』っと興奮でした♪

そしてこちらの南国風パフェ♪実は南が大好きなので『パイン』の味わいに『っくぅ～沖縄行きたい♪』っと噛みしめておりますと・・・
こちらのパインもツクツクの出店者さんのパイナップル農家さんのものを使用していらっしゃるとの事。

本当に一つ一つが美味しく、更に今年『10周年記念』を迎えられたとの事、

『おめでとうございます☆彡』

店内も年末も近いですがこの華やかさ



店内の工夫等もいろんな話もお聞かせいただきながら美味しいお肉を堪能させていただいてまいりました。
そして極めつけに来店者限定の10周年記念プレゼントをいただいちゃいました！



こちらなんと！10周年記念でリニューアルした新商品なんですって。『晩酌におススメ』な商品がこちら↓

新発売★漢方牛・漢方三元豚 大和煮缶詰 5個入り（簡易包装）

現在話題の一品❤素材本来の旨味♪皆様にも是非堪能していただきたい。

そして到着した空にはまるで虹色の『麒麟雲』が現れました＾＾


VIP席もあるんですって！お会計もアプリでお得にポイントGet♪～特別な日に♪また訪れたい幸之助さんの現場レポでございました♪
年始にご家族皆さんでご利用されてみてはいかがでしょうか。

2024年は辰年ですね。本年も大変お世話になりありがとうございました。
2024年もMORIMORI FARMをあたたかく見守っていただきながら今後ともよろしくお願い申し上げます。
心から感謝を込めて。

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本日もカラフルな一日を