淡路島おみやげショップ「島村兄弟」

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島村兄弟の店頭から

 
みなさんこんにちは、島村兄弟の店員です(*‘∀‘)
今年最後の配信となりました。
いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。
秋頃から始めたメルマガですが、少しでも皆さんの目に留まればと精進してまいりました。
これからも見て楽しい配信を心がけてまいります。
来年も島村兄弟をよろしくお願いいたします　m(__)m

島村兄弟の店頭から

今月は冬の野菜が沢山入ってきました。
大ぶりの白菜に、菜もの、大根など、鍋にするにはもってこいの野菜が店頭に並んでおります。
最近は色んな鍋の素が販売されているので、毎日違う味のお鍋をしても楽しいですね。
他には、お正月に必需の野菜も入荷しております。
今回はこちらをご紹介させていただきますね。


まずはお雑煮に使用いたします『雑煮大根』
祝大根などとも呼ばれる品種で、輪切りにして入れる、関西のお雑煮には必須の野菜です。
人参も同様に、細長く小さいものが雑煮用として入荷します。
これは「角が立たず、丸く過ごせますように」と思いが込められているそうです。
縁起の為にわざわざお正月用の野菜を作るなんて、なんとも日本人らしい粋な感じがしますね。


お次にご紹介するのが『里芋』
煮物や含め煮としてお正月の食卓に並んだりしますよね。
スタッフはこんにゃくや椎茸と炊いた煮しめが好きです(*‘∀‘)
里芋は芋づるで掘り起こされることから「子孫繁栄」を象徴しているそうですよ。


最後にご紹介するのが『蓮根』
小学生の時に宿題でいわれを調べられた方も多いのではないでしょうか。
複数の穴から「先が見通せる」。
また、上に咲く蓮の花が神聖なものであり、その下に育つ蓮根は、もともと神様へのお供えであったおせちに最適とされたそうです。

こちらで紹介した野菜は用途が限られた野菜の為、店頭でのお取り扱いのみとなります。
また、入荷によっても在庫は変動いたしますことご了承くださいませ。



新商品のご紹介です。
ケチャップやデミグラスソースのようにご使用いただけます「玉ぐら酢そ～す」が新入荷いたしました。
オムライスヤハンバーグにかけてもおいしくいただけますが、酸味が強いのでお好み焼きなどに使用しても美味しいかと思います。
ご興味がありましたらぜひ店頭にいらしてくださいね。


▲ ハンバーグ(スタッフ提供)


▲ オムライス(スタッフ提供)


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