井澤農園#北海道栗山町

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【最後に大事なお知らせ】一緒にさつまいも食べ比べしませんか?

※最後に年内最終出荷のお知らせがあります※

こんにちは、北海道栗山町の井澤農園4代目の妻 あやかです!
雪がちらつく栗山町ですが、まだ積雪はゼロ(積もっても溶けちゃう)。
子どもたちは今か今かと雪で遊べる日を楽しみにしていますが、大人はビクビクしています笑

先日、「aiyueyo」という食から心を満たすオンラインサークルの仲間で「めでたべ会」という、生産者と一緒に農産物を愛でて食べる会を行いました。
めでたべ会のコンセプトや意図は「生産者さんの想いやこだわり、生産方法、種類ごとの違い・・・食材がもつストーリーをさまざまな角度から掘り下げて、その上で五感をつかって愛でながら味わう」ということ。

このめでたべ会、過去には本州産のぶどうやりんごを多品種食べ比べる会があり、その三回目に井澤農園のさつまいもと料理家×管理栄養士×農家の嫁(あやか)をクローズアップしていただきました。

オンラインショップでも販売しているさつまいも7品種の食べ比べは大盛り上がり!
そんな旬の食材を愛でて食べて、心とお腹をごきげんに満たす食の体験会、録画したものを以下のURLからアーカイブを購入して視聴することができます(限定公開のYouTubeなので購入後のメールにリンクが送られてきます♪)

https://square.link/u/swihDgAi

動画内でさつまいもの特徴や美味しい食べ方、アレンジレシピなどもたくさんお伝えしている1時間以上の動画となっています。どなたが参加しても楽しめますのでぜひ我が家のさつまいもと一緒に購入してみてください🍠

【さつまいも7品種はこちらから購入できます】
品種は 由栗いも(べにあずま)、シルクスイート、しろほろり、パープルスイートロード、ハロウィンスイート、ゆきこまち、すずほっくり!
詳しい品種紹介は商品ページをご覧ください。

お客様に合わせて3パターンの食べ比べセットをご用意してみました。
来年は7品種も作るかどうかわからないのでぜひ商品ページを見てみてくださいね。

1)正規品500gを7品種セット(単身、お試し用)
https://farm.tsuku2.jp/detail_item.php?item=02113118215840

2)正規品1kgずつセット(2つまで同一送料で注文可能)
https://farm.tsuku2.jp/detail_item.php?item=51340002120182

3)規格外1kgずつセット(「見た目は関係ない!」「お得にいっぱい食べたい〜」という方向け!)
https://farm.tsuku2.jp/detail_item.php?item=13308412201311

どの品種も個性豊かですが、妻 綾華の一押しはすずほっくり。
4代目孝宏は由栗いも(紅あずま)がおすすめです〜!

由栗いも(紅あずま)だけをたっぷり食べたい!という方はこちらのページからお買い求めくださいね。
https://ec.tsuku2.jp/items/29602002042023-0001


【最後に。。。。注意事項】
●さつまいもは寒さに弱いため、北海道がマイナス10℃以下の時や本州を寒波が襲っている際は発送を見合わせ、暖かい日を選んで発送いたします。
●玉ねぎなどの出荷作業の関係で発送できる曜日が限られます。1週間ほど発送に時間を要する場合もあることをご了承ください。


【最後の最後に・・・年内最終出荷日のお知らせ】
オンラインショップ担当のあやか、ただいま妊娠9ヶ月で12月24日から正産期となります(いつ出産してもOKな期間)。幸い元気な妊婦で毎日ちょこちょこ動けておりますが、出産準備や転倒防止のために野菜詰め合わせ(さつまいもセットも)などの年内の最終発送を12月20日ごろまでとさせていただきます。年始も産後となるため、暖かくなるまでは野菜類の発送は見合わせさせていただきます。ご了承ください。

玉ねぎだけのご注文は家族が対応できるため、玉ねぎだけは1月いっぱいご注文できるようにしますのでご安心ください。

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