淡路島おみやげショップ「島村兄弟」

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【島村兄弟】兄ケンイチのうまいもん放浪記

日本各地を飛び回り、いろんな「うまいもん」を食べてきた島村兄弟「兄・ケンイチ」が
お取り寄せした「うまい!」を紹介するコラムです。

第2回「お菓子屋豆畑 川北ロール」

みなさんこんにちは。島村兄弟の兄「ケンイチ」です。
今回はね、甘いもの食べたい思いましてツクツク!!!の中を探してました。
そんだらめっちゃおいしそうなロールケーキ見つけましてん。
今回お取り寄せした「うまいもん」はこちら!!


おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」

《川北ロール》丹波篠山産の自家製丹波黒豆煮を贅沢に使用しました♪

《川北ロール》丹波篠山産の自家製丹波黒豆煮を贅沢に使用しました♪
価格:1,430円(税込)143 ポイント


丹波篠山産の丹波黒を贅沢に使用♪
丹波篠山産の黒豆にバニラビーンズを加えて炊き上げた黒豆煮を贅沢に使用しました。
純生クリームと黒豆煮の相性は抜群です。


お菓子屋豆畑さんの「川北ロールケーキ」!!
実は豆畑さんのお菓子はちょくちょくお取り寄せさせてもらっておるのですよ。
「バターカステラ」とか島村兄弟のスタッフにも好評だったんです。
黒豆がモチィ~っとしてて美味しいのですよ。

それではまず、外観から。


※待ち切れずに一度開封してしまいました

しっとりふわふわ♡
そしたら開けてみましょうかね。
開封!!




おっ!最初に目に入ってきたのはフライヤーですね。
黒豆煮…丹波の卵…北海道小麦粉…はちみつ…そして純正生クリーム…
確信しました。これはおいしいやつです。




取り出したるや、丸太のようなロールケーキがごろんっ!
冷凍なのでとっても冷やっこいです。
ん~どれくらい解凍したらいいのかな?見当たらない…
とりあえず冷蔵庫でしばらく解凍してみます!



写真のようにはね、切れないわけで……
(糸とかでクッと切ると綺麗に切れるそうです)
実食!!

 ・・・
うまい!!
まずは、ケーキの部分の黄色が濃い!!オレンジに近い色をしています!
丹波の卵使用とありましたが、色の濃い卵を使ってるのかな?
生クリームもなめらかで、半解凍状態ならシューアイスみたいに食べられそうですね。
そして最後に丹波の豆!もちもちしていて、クリームの中でも紛れず主張しています。
生地はしっとり中はなめらか。このロールケーキが1500円ほどで買えちゃうなんて驚きですよ。
これはいいものです。ぜひ、一度お取り寄せしてみて下さい。






ツクツク!!!島村兄弟全国セレクトショップ



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