こんにちは！
北海道栗山町の井澤農園のヨメ、綾華です😊

いつもメールマガジンをご覧くださりありがとうございます。
日本列島どこもかしこも暑い中だと存じておりますが、お体いかがお過ごしでしょうか？

今日は期間限定の「生ニンニク」&「白い玉ねぎ雪景色」の予約販売スタートのお知らせをさせていただきます📣
どちらも暑い夏にこそ召し上がっていただきたいスタミナ野菜ですよ〜🔥

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毎年大人気で予約で売り切れるほどの白い玉ねぎ「雪景色」🧅
予約注文を受付開始いたしました。

名前の通り、皮まで真っ白な玉ねぎ。
冷やすと辛味を感じにくいため、スライスしてサラダや冷しゃぶに添えてお召し上がりいただけます。
ピクルスや浅漬けにするもよし、カツオのたたきのツマや、シメサバと和えたり、冷やし中華の具、冷汁の薬味にも大活躍！
白玉ねぎのさっぱりとした風味がお料理に良いアクセントになりますよ。

7月20日前後に収穫を予定しているため、お買い損ねのないように是非ご予約ください♪

【予約購入はこちら】
🧅白い玉ねぎ「雪景色」5kg　税込1,944円
https://ec.tsuku2.jp/sp/items/20220208112509-0001

🧅白い玉ねぎ「雪景色」10kg　税込3,240円
https://ec.tsuku2.jp/sp/items/02822123320010-0001


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井澤農園では本日！6/29に令和５年度産ニンニクを収穫しました！
収穫したてほやっほやです。手がニンニク臭〜い😁

実は、スーパーや八百屋さんに並んでいるニンニクは収穫後、数週間干してから長期保存が可能なようになっているのですが、収穫から2週間余りの採れたて&水分が多いニンニクを「生ニンニク」や「ニンニクヌーヴォー」と呼びます。

ニンニクヌーヴォーはホイル焼きや素揚げにするとトロットロ！
臭いも控えめで食べやすいです。
この生ニンニクのおいしさを知ると「今まで食べていたニンニクとは違う食べ物だ〜！」と納得いただけるはず。
生産者や産地に近い人しか食べられないこの味をお楽しみいただけると幸いです。

生ニンニクのおすすめの食べ方は
・ホイル焼き
・素揚げ
・ニンニクごはん(塩と一緒に炊き込む！)など。

多くのお客様に美味しいニンニクや玉ねぎをお腹いーっぱい食べていただけると嬉しい限り😆

【生ニンニクはご注文後すぐ発送いたします！】
どちらのサイズも１kg〜１５kgまで同一送料でお送りできます。
お好みの量でご注文くださいませ！

🧄生ニンニクLサイズ　１玉約１００g　１ｋｇ税込2,700円
https://ec.tsuku2.jp/sp/items/00322144522206-0001

🧄生ニンニクMサイズ　１玉約８０g　１ｋｇ税込2,160円
https://ec.tsuku2.jp/items/42120215302960-0001

これからますます気温が上がっていきますが、暑さ対策、熱中症予防を怠らず、しっかり美味しいものを食べて夏を乗り切りましょう！！！