自家製酵母と薪窯焼きのパン 〜 緑と風のダーシェンカ〜

生きることは食べること、
全て手作り、安心安全、
身体に優しいパン作り。

🐶ダーシェンカのパンとは🐶
①季節のフルーツを使った自家製酵母を使用してます。
②薪を燃やした石窯で焼き上げます。
③ナッツ、フルーツ類はオーガニック認定を受けたものを中心に使用しています。
④小麦は国産低農薬またはオーガニック認定を受けたものを中心に使用しています。
⑤あんこ・クリーム類などのフィリングは原材料から吟味して自家製産しています。

ダーシェンカについて

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薪窯でパンを焼いています。

朝一番の火つけから火だしまで薪を足して火力を高めます。
薪窯焼きのパンはしっかりと蓄熱されたレンガの遠赤外線効果で
じっくりと中まで火を入れます。

外はカリッと香ばしく、中はもちもちとした食感を作り出します。

緑と風のダーシェンカ パン教室

緑と風のダーシェンカ、オリジナルソングに合わせ、楽しい楽しいパン教室をご紹介(^ ^)
ぜひぜひ、楽しい、おいしいダーシェンカのパン教室にお越しください!!

かぼちゃの生地を作ります。

生のかぼちゃを窯でふかして生地に練りこんでいます。
手間暇がかかります。
「おいしい」は手間暇をかけずに作れません。
秋は「芋」「栗」「かぼちゃ」「きのこ」
美味しい食材がいっぱいですね!
美味しいパンで今年の秋もお客様をお出迎えします〜!!

お知らせ

総合

2026.04.09

【パン教室・ケーキ教室受講のお客様へ】

幸田本店・大高店で開催しているパン教室、幸田本店のケーキ教室の予定はこちらになります。
https://x.gd/aQwwE

月1回の定期コースや体験教室等、様々な種類のパンやケーキの作り方を学べる教室をご用意しております。
教室概要はこちら→https://x.gd/sDWQF

チケットページはこちら→https://x.gd/maQUS

※受講人数により開催中止になることもあります。 続きを読む

総合

2026.04.09

【幸田本店・大高店】パン教室開催のお知らせ

いつもご来店ありがとうございます!
4・5月のパン教室についてお知らせです。
幸田店・大高店で開催しております、体験パン教室では好きなメニューが選べるパン教室を開催中です!

幸田店は4月19日、25日、5月2日、17日、23日
大高店は4月16日、5月8日、21日、30日に開催予定です!

詳細はこちらから↓
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/56620020022013 続きを読む

総合

2026.04.09

【幸田本店】ケーキ教室開催のお知らせ

いつもご来店ありがとうございます!
4月のケーキ教室についてお知らせです。
幸田店で開催しております、体験ケーキ教室では月ごとにメニューを変えたケーキ教室を開催中です!

幸田店は4月18日(土)、26日(日)、29日(水)に開催予定です!


詳細はこちらから↓
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/50200094273261 続きを読む

総合

2026.04.09

【幸田本店】5月のケーキ教室開催のお知らせ

いつもご来店ありがとうございます!
5月のケーキ教室についてお知らせです。
幸田店で開催しております、体験ケーキ教室では月ごとにメニューを変えたケーキ教室を開催中です!

幸田店は5月16日(土)、30日(土)に開催予定です!

ウェブチケット購入はこちら↓
https://ticket.tsuku2.jp/events-store/0000041410 続きを読む

総合

2026.04.01

4月の販売スケジュール

4月の販売スケジュールが出来ました!
お店以外でもイベントやお買い物の際にダーシェンカのパンが買えますので是非チェックしてみてください!

詳しい情報はこちらをご確認ください↓
https://x.gd/4lMmP 続きを読む

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