自家製酵母と薪窯焼きのパン 〜 緑と風のダーシェンカ〜

生きることは食べること、
全て手作り、安心安全、
身体に優しいパン作り。

🐶ダーシェンカのパンとは🐶
①季節のフルーツを使った自家製酵母を使用してます。
②薪を燃やした石窯で焼き上げます。
③ナッツ、フルーツ類はオーガニック認定を受けたものを中心に使用しています。
④小麦は国産低農薬またはオーガニック認定を受けたものを中心に使用しています。
⑤あんこ・クリーム類などのフィリングは原材料から吟味して自家製産しています。

ダーシェンカについて

movie

薪窯でパンを焼いています。

朝一番の火つけから火だしまで薪を足して火力を高めます。
薪窯焼きのパンはしっかりと蓄熱されたレンガの遠赤外線効果で
じっくりと中まで火を入れます。

外はカリッと香ばしく、中はもちもちとした食感を作り出します。

緑と風のダーシェンカ パン教室

緑と風のダーシェンカ、オリジナルソングに合わせ、楽しい楽しいパン教室をご紹介(^ ^)
ぜひぜひ、楽しい、おいしいダーシェンカのパン教室にお越しください!!

かぼちゃの生地を作ります。

生のかぼちゃを窯でふかして生地に練りこんでいます。
手間暇がかかります。
「おいしい」は手間暇をかけずに作れません。
秋は「芋」「栗」「かぼちゃ」「きのこ」
美味しい食材がいっぱいですね!
美味しいパンで今年の秋もお客様をお出迎えします〜!!

お知らせ

総合

2025.05.12

6月の販売スケジュール

6月の販売スケジュールが出来ました!
お店以外でもイベントやお買い物の際にダーシェンカのパンが買えますので是非チェックしてみてください!

詳しい情報はこちらをご確認ください↓
https://x.gd/4lMmP 続きを読む

総合

2025.04.29

【幸田・有松・豊田店】ゴールデンウィーク営業のお知らせ

いつもご来店ありがとうございます!

ゴールデンウィーク明けの7日(水)を臨時休業に致します。
ご理解の方よろしくお願いします。

また、幸田本店で行っています【ベーグル積み放題】については翌週の14日(水)に開催致します。

皆さまのご来店お待ちしております! 続きを読む

総合

2025.04.18

5月の販売スケジュール

5月の販売スケジュールが出来ました!
お店以外でもイベントやお買い物の際にダーシェンカのパンが買えますので是非チェックしてみてください!

詳しい情報はこちらをご確認ください↓
https://x.gd/4lMmP 続きを読む

総合

2025.04.10

パネトーネ販売中!!

ただいま幸田本店店頭ではパネトーネの販売をしています!

イタリアのクリスマスに欠かせない伝統発行菓子【パネトーネ】
ふくよかな香りと甘さをまとった生地に、伊予柑ピールの爽やかさとバニラの甘い香り、メリハリのある味わいです。
種から職人が何日もかけて作る【本物のパネトーネ】をぜひご家庭にも、お手土産にもどうぞ。

パネトーネ1/4が税込680円(画像左側)、箱入りパネトーネが税込1800円(画像右側)で店頭販売中です!!
ご試食も行っていますので是非食べてみてください!!! 続きを読む

総合

2025.03.30

4月の販売スケジュール

4月の販売スケジュールが出来ました!
お店以外でもイベントやお買い物の際にダーシェンカのパンが買えますので是非チェックしてみてください!

詳しい情報はこちらをご確認ください↓
https://x.gd/4lMmP 続きを読む

mail magazine

shop fan club

お気に入りのお店のショップ ファンクラブに参加して、
ポイントやお得な情報を手に入れよう!

ダーシェンカくらぶ powered by 自家製酵母と薪窯焼きのパン 〜 緑と風のダーシェンカ〜

【ファンクラブに入会して特典を取得】
1.ファンクラブ会員限定クーポン
2.当店おすすめ商品情報
3.ご購入いただいた会員全員に、お店からポイントのおすそわけ

ファンクラブ
ショップ情報 お問い合わせ ダーシェンカについて 商品一覧 お知らせ