自家製酵母と薪窯焼きのパン 〜 緑と風のダーシェンカ〜

生きることは食べること、
全て手作り、安心安全、
身体に優しいパン作り。

🐶ダーシェンカのパンとは🐶
①季節のフルーツを使った自家製酵母を使用してます。
②薪を燃やした石窯で焼き上げます。
③ナッツ、フルーツ類はオーガニック認定を受けたものを中心に使用しています。
④小麦は国産低農薬またはオーガニック認定を受けたものを中心に使用しています。
⑤あんこ・クリーム類などのフィリングは原材料から吟味して自家製産しています。

ダーシェンカについて

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薪窯でパンを焼いています。

朝一番の火つけから火だしまで薪を足して火力を高めます。
薪窯焼きのパンはしっかりと蓄熱されたレンガの遠赤外線効果で
じっくりと中まで火を入れます。

外はカリッと香ばしく、中はもちもちとした食感を作り出します。

緑と風のダーシェンカ パン教室

緑と風のダーシェンカ、オリジナルソングに合わせ、楽しい楽しいパン教室をご紹介(^ ^)
ぜひぜひ、楽しい、おいしいダーシェンカのパン教室にお越しください!!

かぼちゃの生地を作ります。

生のかぼちゃを窯でふかして生地に練りこんでいます。
手間暇がかかります。
「おいしい」は手間暇をかけずに作れません。
秋は「芋」「栗」「かぼちゃ」「きのこ」
美味しい食材がいっぱいですね!
美味しいパンで今年の秋もお客様をお出迎えします〜!!

お知らせ

総合

2025.06.06

【パン教室・ケーキ教室受講のお客様へ】

幸田本店・大高店で開催しているパン教室、幸田本店のケーキ教室の予定はこちらになります。
https://x.gd/aQwwE

月1回の定期コースや体験教室等、様々な種類のパンやケーキの作り方を学べる教室をご用意しております。
教室概要はこちら→https://x.gd/sDWQF

チケットページはこちら→https://x.gd/maQUS

※受講人数により開催中止になることもあります。 続きを読む

総合

2025.06.04

【幸田本店・イベント情報】6月のベーグル積み放題について

幸田本店よりお知らせです。

大変お得で大人気のイベント、ベーグル積み放題が6月は4日(水)と25日(水)のなんと2回開催!!
抹茶のベーグルが季節限定で積めます!

雨の日ポイント2倍も行っていますので是非お店まで来てみてください!! 続きを読む

総合

2025.06.02

【幸田本店】ツクツクアプリ導入のお知らせ

幸田本店よりお知らせです。

6月11日よりツクツクアプリがお店のパンの購入でも使えるようになります!!
ツクツク内で使えるツクツクポイントとアプリ内のダーシェンカのポイントカードの両方が会計時につきます!!

アプリ内のポイントカードは1000円につき1ポイント、20ポイント貯まると1000円引きになります。
また、ツクツクのポイントも会計時に使えるので是非ツクツクアプリを使ってみてください!! 続きを読む

総合

2025.05.12

6月の販売スケジュール

6月の販売スケジュールが出来ました!
お店以外でもイベントやお買い物の際にダーシェンカのパンが買えますので是非チェックしてみてください!

詳しい情報はこちらをご確認ください↓
https://x.gd/4lMmP 続きを読む

総合

2025.04.10

パネトーネ販売中!!

ただいま幸田本店店頭ではパネトーネの販売をしています!

イタリアのクリスマスに欠かせない伝統発行菓子【パネトーネ】
ふくよかな香りと甘さをまとった生地に、伊予柑ピールの爽やかさとバニラの甘い香り、メリハリのある味わいです。
種から職人が何日もかけて作る【本物のパネトーネ】をぜひご家庭にも、お手土産にもどうぞ。

パネトーネ1/4が税込680円(画像左側)、箱入りパネトーネが税込1800円(画像右側)で店頭販売中です!!
ご試食も行っていますので是非食べてみてください!!! 続きを読む

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