新潟県長岡市小左近にある「麺や秀佳」です。

長岡駅から宮内方面に車で10分。宮内駅から車で5分の位置にあります。

お店は レンガ風の外壁にグリーンの屋根の喫茶店のような外観。大きい看板に「麺や秀佳」」と書かれており、一目でお店分かります✨

駐車場はとても広くらくらく駐車できます✨

海鮮だし背脂塩ラーメンです✨

ツルッとモチモチした中太ストレート麺✨

豚骨をベースに魚介系の出汁が効いたスープ✨

背脂の旨味もしっかり感じます✨

トロッとした綺麗な黄身の味玉です✨

しっかりした旨味のスープに、「味のしみた薄切りチャーシュー」「食感の良いメンマ」「香りの良い岩のり」「長ネギ」などのトッピングとも相性とバランスが良く、私好みの美味しいラーメンです✨

オーナーの後藤さんは、研究熱心で日夜 味の追求を惜しまないな方です✨　

親切で優しく、新潟県のラーメンの歴史など沢山伺いました✨

またお話しさせていただくのを楽しみにしています✨

是非、お召し上がりください✨

お店の奥にお座敷もあり、家族連れでも広々使え落ち着いてお食事をいただけます✨

●麺や秀佳さんの応援にもなりますので、口コミの追加投稿をしていただけるとうれしいです!

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https://gourmet.tsuku2.jp/shop/0000097767/review

＜店舗情報＞

🔵基本情報

店名：　麺や秀佳

住所：　新潟県長岡市左近1－82

定休日：　水曜日

営業時間：　11:00〜20:00（中休み: 14:30〜17:30 　　材料がなくなり次第終了。）

クレジットカード：　不可

キャパシティ：　テーブル席：12席、小上がり：16席、　カウンター席：9席

禁煙・喫煙：　禁煙

駐車場：　有り

電源貸出：無し

wifi：　無し