こんばんは〜オーナー山本です。

今日は良い1日でした〜❤️

久しぶりの朝からの緊張感。

オープンしてからのKANON店内の活気。

バッタバタの厨房内でのスタッフ達の笑い声。

こんな良い1日を過ごさせていただきました。

それでもね

コロナ前のお客様のご来店数には程遠いの。

並んで並んで

すごーい待つ。ってことはあまりないので、気軽にお越しくださいませ。

平日も土日祝日も

11時オープンと同時に満席になることは無くなりました。

狙い目かもしれません。

そして15時（3時のおやつ）に満席になることも無くなりました。

12時〜14時が平均して1番満席に近いかもしれないです。

そんなコロナ禍状況のお知らせでした🤣

最近考えるんですよ〜

・A)自信を持つこと vs B)偉そうな態度

・A)人に伝えること vs B)教えてあげる風

うっかりするとね

Bになっちゃってるんじゃないか？って怖くなる。

特にね

スタッフ達にはBで接しちゃてるような気がするのです。

言い方とか

振る舞いとか

先日、そんな思いをスタッフに話しました。

スタッフ達は「でも、おどおどしている社長の方が嫌です」と言う。

確かに…

謙虚な心を忘れてはいけない。

醸し出される態度って…

「心のあり方」

これが全てだ。

人間性を問われるところよね。

お茶の土倉さんの「土熊モナカ」とコラボ❤️

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