2025.02.22
【麺ゃ けん】長岡生姜生姜ラーメンのニューカマー!
2022年9月にオープンした 新潟五大ラーメンの中のひとつである「長岡生姜醤油ラーメン」を提供する「麺ゃけん」さんです!


看板の可愛いワンちゃんイラストのは、店主の奥様のデザインとのこと✨😀
長岡生姜味噌ラーメンの有名店で修行された店主が作るラーメンは、生姜がガツンと効いたスープが特徴で、味のしみたチャーシュー、細切りメンマ、ツルッとした中細麺に良く合い美味しいです✨
長岡生姜醤油ラーメンのお店のトッピングは、「ほうれん草」を使うお店が多いですが、麺ゃけんさんは「小松菜」を使っており、これも生姜醤油に合います✨
チャーシュー丼は、甘辛い味付けでラーメンとは違った味わいを楽しめます。
「麺ゃけん」さんの応援にもなりますので、口コミの追加投稿をいただけると嬉しいです✨
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<店舗情報>
🔵基本情報
店名: 麺ゃけん
住所: 〒949-5406 新潟県長岡市浦536-3
定休日:月曜日
営業時間: 火曜日〜金曜日・・・11:00〜15:00。17:00~20:00( ラストオーダー: 19:30)
土曜日、日曜日・・・・・11:00〜20:00の通し営業。
クレジットカード: 使用不可
キャパシティ: テーブル席:12席、カウンター席:8席
禁煙・喫煙: 完全禁煙
駐車場: 有り
電源貸出:不可
WiFi: 無し