※2022年11月2日(水)で受付を終了いたしました。たくさんのご支援、ありがとうございました。
四季で変わるスイーツ専門店「ナナシノ」は今年の2022年11月10日で1周年を迎えます。
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
2年目のナナシノでは次のステップへ向け、新たに2つのことに挑戦いたします。
こんにちは、四季で変わるスイーツ専門店「ナナシノ」代表の藤田と申します。
ちょうど1年前、この中目黒の常設店オープンへ向けて、はじめてのクラウドファンディングを実施し、目標金額を大きく上回る、約460万円のご支援をいただきました。
オープンしてから現在まで、約10ヶ月の月日が経ちますが、この資金のお陰で春・夏・秋・冬、全ての季節のスイーツ専門店を開くことができ、わたしの夢である「365日毎日違う食の専門店」の実現に向けて、着実に進めることができています。
日頃からナナシノを応援してくださる皆さま、本当にありがとうございます。
そんな2年目を控えている今、ナナシノは次のステップである「毎月変わる食の専門店」へ向けて、さらにチャレンジするべきことがたくさんあります。
そこで今回は【ナナシノパスポートPJ（プロジェクト）】という名称で実施し、「催事」「通販」の新しい目標を掲げ、チャレンジいたします。
↑nanashino BAKE 焼菓子BOXのデザイン案
もちろん、そう簡単に実現でき、成功できる目標だとは思っておりません。
焼菓子の製造オペレーション、メニュー開発、人材、デザイン、などクリアしていかないといけない課題がたくさんあります。
この場所でお伝えすることで、1つ1つスピード感をもって確実に達成するという強い気持ちをもち、皆さまのお力も借りながら、ともに実現していきたいと考えています。
まだ詳細をお伝えすることができませんが、2023年1月の冬の季節に都内にて、かき氷専門店「ナナシノ氷菓店」の催事出店を行います。
期間は1週間程度、催事限定の新メニューを用意する予定です。
春の桜スイーツ専門店「ナナシノ桜菓子店」、秋の焼き芋スイーツ専門店「ナナシノ焼芋店」の営業の際には、とても多くの通販のお声をいただいておりました。
まだ中目黒にしか店舗がないからこそ、今回通販を始めることで、全国の方にもナナシノの四季の移り変わりをお楽しみいただけたらと思っています。
⚫︎2022年12月〜2023年1月
通販用の業務用オーブンの導入
⚫︎2023年1月
かき氷専門店「ナナシノ氷菓店」の催事出店（都内）
⚫︎2023年2月〜3月
nanashino BAKE 通販開始
⚫︎新しいかき氷機の導入（SWAN最新機種）
⚫︎催事出店に必要となる備品の購入（器やスプーン、オリジナルPOPなどの費用）
⚫︎スタッフの増員
⚫︎焼菓子専用の業務用オーブンの導入
⚫︎焼菓子のオリジナルパッケージデザイン制作（パッケージ自体の制作とデザイン費用）
⚫︎焼菓子のオリジナルパッケージ購入（版代、印刷費用）
今回のリターンは全てこちらのサイトでの購入となるため、全てのリターンにツクツクポイントが付与される特典付きです。
※ご購入には、事前にツクツク会員登録（無料）が必要となります。
貯まったツクツクポイントについてはツクツクショップにて別のお買い物でもご利用いただけます。また、ナナシノ店舗でお会計の際にもご利用いただけます。
※今回のナナシノパスポートは、前回とは異なり、満額に達してもリターンの増枠はいたしません。※
今回は追加で各会員の募集を行います。
※今回の会員募集は主に昨年会員の方で更新されなかった方の枠です。現会員の皆さまはこれまでと同様なペースでご予約をお取りいただけます。
■ブロンズ会員(30名限定）
ブロンズ会員は会員専用優先順位は最も低いですが、通常予約よりも取りやすいです。［購入はコチラ］
ーリターン内容ー
・ブロンズ会員権（会員予約優先枠、催事優先席）
・会員回数券1,500円分×10枚=15,000円相当
・会員カード
※詳細内容については各リターンの購入画面をご確認ください。
※先着順のため、無くなり次第終了です。
■シルバー会員(8名限定）
シルバー会員はゴールド会員の次に予約の優先順位が高いです。［購入はコチラ］
ーリターン内容ー
・シルバー会員権（会員予約優先枠、催事優先席）
・会員回数券1,500円分×20枚=30,000円相当
・会員カード
※詳細内容については各リターンの購入画面をご確認ください。
※先着順のため、無くなり次第終了です。
■ゴールド会員(5名限定）
ゴールド会員は優先順位が最も高い権利です。［購入はコチラ］
ーリターン内容ー
・ゴールド会員権（会員予約優先枠、催事優先席）
・会員回数券1,500円分×30枚=45,000円相当
・会員カード
※詳細内容については各リターンの購入画面をご確認ください。
※先着順のため、無くなり次第終了です。
■四季で変わるスイーツ専門店、体験回数券
こちらの体験回数券のみ、ポイント還元が4%とお得な回数券となっています。［購入はコチラ］
ーリターン内容ー
・体験回数券1,500円分×4枚=6,000円相当
※通常は3%のポイント還元ですが、こちらのチケットに限り、4%のポイント還元をいたします。
※詳細内容についてはリターンの購入画面をご確認ください。
■【店頭受取限定】オリジナルエコバッグ（限定70個）
今回のナナシノパスポート限定のオリジナルノベルティです。
［購入はコチラ］
ーリターン内容ー
・ナナシノオリジナルデザインエコバック（店頭受取限定）
※こちらは店頭受取限定です。郵送をご希望の方はこちらの別ページをご確認ください。
※詳細内容についてはリターンの購入画面をご確認ください。
■【郵送限定】オリジナルエコバッグ（限定30個）
今回のナナシノパスポート限定のオリジナルノベルティです。［購入はコチラ］
ーリターン内容ー
・ナナシノオリジナルデザインエコバック（郵送限定）
※こちらは別途送料（370円）が発生する、郵送限定です。店頭受取をご希望の方はこちらの別ページをご確認ください。
※詳細内容についてはリターンの購入画面をご確認ください。
■出張かき氷
自分の好きな場所でみんなとかき氷を食べたいという方に！［購入はコチラ］
ーリターン内容ー
・ご希望の会場へかき氷機を持参し、ナナシノ氷菓店のかき氷を削らせて頂きます。
こちらのリターンは20人分のかき氷の想定になります。
※詳細内容についてはリターンの購入画面をご確認ください。
私たちが目指しているのは、飲食店だけど、どこか飲食店ではない世界。
テーマパークのように非現実的で“長時間楽しめる”空間ではないですが、数分、数時間のつかの間、現実を忘れられる楽しい瞬間をお届けできる店舗にしていきたいと思っています。
「ここに来てよかった」「あの味や演出が忘れられない」と1人でも多くの方に思っていただける店舗を目指して。。。
2年目のチャンレンジが自分たちの成長だけでなく、このナナシノパスポートPJを通して繋がった皆さまと楽しい時間を作り続けるものとなりますように！
ナナシノ代表 藤田かほり
※今後の活動状況や活動報告については、Instagramよりお伝えいたします。
※リスクとチャレンジ※
四季で変わるスイーツ専門店「ナナシノ」の2期目のチャレンジについては、ご時世により開催時期が変更・中止になる場合がございます。
また、店舗が万が一閉店した場合には、このリターンの使用権利は無効となります。