こんにちは

發笑店　代表の澤です。
いつも有り難う御座います。
先日、りんごジャムご購入頂きました皆様どうも有り難う御座います！
お陰様で約300本が1日で完売致しました。お陰ざまでフードロスを避けることができました。
有り難う御座います。改めてお礼申し上げます。
今後も發笑店（はじめしょうてん）は農家さんの支援に努めて参ります。

最近は本当に寒い日が続いていますね。
どうぞお身体ご自愛ください。

ご存知でしたか！？
お米と言えば新潟県や山形県などが有名ですが、
実は長野県のお米って、とても美味しいんです！！

去年の長野県小諸市のお米は全国で2つの金賞と皇室の新嘗祭の献上米になったそうです！
2022年には小諸市でお米の世界大会も行われました。

發笑店で扱っているお米も長野県産で佐久市の30代の若い農家さんが丹精込めて作っています。
品種は風さやかといい、長野県で開発されてまだ間もない為、知る人ぞ知る銘柄となっております。
お米の「うまみ」を追求して、栽培時にアミノ酸各種をを多く含んだ特殊な有機質肥料を『陽向熟』を惜しげもなく使用したお米のみを「陽向熟米」として販売しております。『陽向熟』は植物性を主に一部動物性を使用。どちらも食用菌をメインに醗酵させて、旨味成分でいうグルサミン酸なども含まれ、美味しさに直結します。

全国どこでも送料無料です！精米も受け付けております！
（精米は低温精米で出来るだけ圧をかけないで精米するため、削りも弱めなので通常でも8分つきくらいな感じになります。）

是非覗いてみてください。
https://ec.tsuku2.jp/items/12053180281303-0001



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