お知らせ
通販
2024.10.20
コラボ商品 つるすべほおずき 生麹ソース
信州農作フレッシュほおずき「天池の陽」を麹で発酵。１P(190g)に10粒(1粒約10g：100円)のほおずきを贅沢に使用して完成しました。食用菌いっぱいの豊かな土壌で育った「天池の陽」は、農薬不使用なので収穫量の3分の１は虫食い・カビで破棄。それでも農薬は使わない！そんな貴重な1粒を大切に丁寧に、麹たちと逢わせました。最初のひとくちは「そのままパクリ！」して頂きたい作品です。
https://ec.tsuku2.jp/items/95001024082196-0001 …続きを読む
総合
2024.10.09
10/19(土) マルシェ Vol.5開催します！！
本鵠沼駅 徒歩１分の イタリアンレストランTRATTORIA PICCOLO ZIO さんのレンタルスペース（La Base Segretaさん）でマルシェを開催します！！
マルシェのお野菜を使ったお料理をレストランでお召し上がりいただけます✨✨✨
マルシェ、レストラン共に是非足を運んでみてください！！お待ちしております✨
10：00〜16：00（売切れ次第終了）
https://maps.app.goo.gl/Xyod9VNhYYj9qvnA9
藤沢市本鵠沼桜が岡3-5-5 喜多屋ビル1 …続きを読む
通販
2024.09.30
信州小諸 アルプス乙女 500g×4（約55個入り）
「アルプス乙女」は別名姫リンゴとも呼ばれています。赤ちゃんの手のひらにものるくらいの小さなりんご。 皮は濃い赤色で光沢があり、果肉はやや固めの食感ですが、ほのかな甘みと酸味があります。 そのまま丸かじりでお召し上がりいただくのはもちろん、リンゴ飴やコンポートなどのお菓子づくりにもぴったりな可愛いらしいリンゴです。
https://ec.tsuku2.jp/items/54002733191021 …続きを読む
通販
2024.09.27
産直 信州お手軽シャインマスカット 減農薬・送料込み！500g 4パック入り
市場流通規格のシャインマスカットは粒数、大きさ、重さ、糖度などが厳しく定められている為、大きくて高いというイメージがあると思いますが、この商品は生産者さんが栽培されたものを一手に引き受けて、トリミングを行いパッケージ化した商品になる為、お手頃サイズでお手頃価格となっています。1パック500gというお手軽サイズで4パック入りとなります。農薬に関しては、過剰な使用はしておりませんが、品質保持の為、適量とされている分よりは少なめを基準としての減農薬栽培となっております。 …続きを読む
通販
2024.09.18
小諸産つがる 2.5kg以上
標高800m〜1000mくらいの畑で栽培されています。この地域では、りんごシーズンはこの品種から始まるという農家さんも少なくありません。どちらかというと、甘みよりはフレッシュさのある酸味か特徴的で、食感はシャリっとしてまさに夏の終わりにピッタリな爽やか系の風味が楽しめます。温度が高い時には収穫になることもあるので、長期間保存が難しいこともありその美味しさには期限があるため、ある意味とても貴重なものになります。本当の旬を感じてみたいという方、是非お求めください! …続きを読む
通販
2024.09.12
予約販売開始 9/12〜30まで。新米 長野県発 特別栽培・化学肥料不使用の玄米『風さやか陽向熟米5kg』送料込み
特別栽培・化学肥料不使用！
かなりお得なプライスとなっております！
知る人ぞ知る長野県発のブランド米。特別栽培・無化学肥料の玄米『風さやか陽向熟米5kg』
ご希望であれば精米も受付致します！低温精米で出来るだけ圧をかけないで精米するため、削りも弱めなので通常でも8分つきくらいな感じになります。精米をご希望の場合には、精米をお選びください。
※令和6年産のお米となります。
※商品は他一般商品との同梱は出来ませんのでご了承ください。 …続きを読む
通販
2024.09.12
農薬不使用 食用フレッシュほおずき天池の陽（ひかり）2パック入り（約200g 18〜20個入り）
標高約1,000mの長野県小諸市の天池地区で大切に育てられた食用のほおずきです。寒暖差がある土地のため、低地で育てられるほおずきよりも甘みが増します。近年ではスーパーフードとしても注目されていて、ビタミンA、ビタミンC、そして女性に不足しがちなカルシウムやマグネシウムなどが豊富に含まれています。特に生活習慣病予防や脳の活性化などに良いと言われているイノシトールの含有量が多いことでも注目されています。ジャムにしたり、コンポートにしたり、ケーキに使用したり、アイスクリームにしているカフェも最近増えています。 …続きを読む
