信州農作

『食の原点』について考える

信州農作では、技術や知識ではなく、想いや氣持ちのある信州の農家さんが作る農作物の販売、肥料の販売、現地の農(みのり)コーディネーターによる農業コンサルティング、農業体験・食育イベントを実施。また信州の農作物を使用した加工品・オリジナル商品・コラボ商品の販売、シェアフード&シェアベジ、襷チケットというオリジナルの販売スタイルを通し、信州の生産者と全国の消費者を繋ぐことにより、農業をより身近に感じて頂くサイトです。

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2024.07.04

【可愛い丸ズッキーニ】送料込み! 産直! 農薬不使用 信州産

農薬・化学肥料不使用!送料無料!
一般的なズッキーニではなく丸型のズッキーニです。
直径10センチくらいの大きさで、炒め物や煮物、グリルでステーキなどもおすすめです
スライスしておしゃれにカルパッチョなんていうのも有りです。
火を通すとトロッと溶けるような食感がより美味しさを感じさせてくれます!
色々な料理に是非チャレンジしてみて下さい!

https://ec.tsuku2.jp/items/42430270022001 続きを読む

通販

2024.07.04

【1,000円引き!信州農作オープン記念企画】送料込み! 産直 信州『甘熟』 ミニトマト ほれまる 1.5kg

減農薬 信州『甘熟』ミニトマト ほれまる 1.5kg
酸味と甘味のバランスに特にこだわって育成された品種で、中身のゼリー感が少ないのと果肉の厚さのバランスが絶妙で、独特な食感が特徴です。果皮は柔らかめなので、口の中に残りにくいです。何よりも粒が大きめなので食べ応えがあります!乳酸菌やミネラル肥料をたくさん使って、より自然の旨みやコクに近い味わいを追求しています。是非、この美味しさの笑撃を感じてみてください!

https://ec.tsuku2.jp/items/19424076300022 続きを読む

通販

2024.07.04

【数量限定!7/8(月)発送開始】送料込み! 産直! 農作不使用 信州産ブルーベリー

農薬・化学肥料不使用!送料無料!
浅間山麓の畑で無農薬無化学肥料栽培にこだわり育てた大粒で濃厚な味わいが特徴のブルーベリーです!乳酸菌やミネラル肥料を贅沢に使って栽培しており、収穫も手積みで行いながら丁寧に選別をしています。
爽やかな信州の風土に育まれた今だけの味覚を是非ご賞味ください。

https://ec.tsuku2.jp/items/31142057825000 続きを読む

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2024.06.28

産直!信州産 減農薬 ベビーコーン

とうもろこしの若採りのものになります。
ミネラル分を多く含む粘土質の畑で栽培され、甘さが強く、そのまま生で食べても焼いて食べても普通のとうもろこしとは違った食感が味わえます。あっという間に大きくなってしまう為、本当に収穫適期が難しく貴重なベビーコーン(ヤングコーン)を是非一度お試しください。

https://ec.tsuku2.jp/items/77633220240812 続きを読む

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2024.06.27

【数量限定!〜6/30 (日)ご予約受付|7/8(月)発送開始】送料込み! 令和5年産 『信州佐久産コシヒカリ 5kg 』

農コーディネーターが推奨する有機肥料と生産者様のこれまでの栽培ノウハウのコラボレーションにより出来上がったお米となります。また、栽培期間中においては農薬は一切使用せず、生産者様自らの手間を惜しむことなく注ぎ、美味しさと安全性を追求したおコメとなります。生育中は除草剤を使わない為、何度も何度も田んぼに入り、手作業で除草作業を行います。暑い中、「自分の納得のいく米「自分の納得のいく米作り」を目指しています。

https://ec.tsuku2.jp/items/92246005122501 続きを読む

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