こんばんは！
ご案内した【最強で最幸なうなぎ弁当】
いかがでしたか？

予約開始1時間経ちましたが
残り5食になってしまいました！！

もし！どうしようか？？
って迷っている方がいらっしゃったら
ぜひ！下のリンクから目で見てお確かめ下さい♪( ´θ｀)ノ

最強で最幸なうなぎ弁当の画像をアップしていますよ( ^ω^ )
では↓↓↓↓から
https://is.gd/g2NUHc

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うなぎがお好きなあなた！！！
ご存知でしょうか？


今度、料理屋さんで
うなぎを食べるとき、
「このうなぎって、日本産の
アンギラ・ジャポニカ種ですか？」
とお店の人に聞いてみてください。

料理人さんがドキッッ！！とするはずです( ^ω^ )


なぜなら・・・。

アンギラ・ジャポニカは
別名　日本うなぎとも呼ばれ
最高品種のうなぎだからです。


一般的に流通しているのは、
アンギラアンギラやアンギラロストラータ
という品種の輸入品や
この稚魚を国内で育てて、
「国産うなぎ」として売っています。


アンギラジャポニカ（日本うなぎ）の流通はごくわずか！
しかも一般の市場に出回るのは2級品だけです。


では！いったい！
最高級の日本うなぎはどこに集まるのでしょうか？


福岡県柳川に「江口商店」という
うなぎひとすじのお店があります。

うなぎ職人歴40年という、
江口社長が、自らセスナを操縦して、
徳島、鹿児島、宮崎、熊本など、
各地の養鰻場まで出向き、
その場で数千万円単位を現金先払いで、
仕入れるそうです。

なので、日本中の最高級のうなぎが集まります。

雑でいい加減な人から育てられたうなぎは、
やはり味も良くないものが多く
愛情を注がれたうなぎは、脂がほどよくのって、
繊細で弾力ある軟らかで肉質がいい。

だから養殖池の状態を見て、仕入れるか判断するそうです。

そんなこだわりのうなぎなので
卸先も、日本中でたったの2軒のみ
京都や東京の有名な料亭なども断り
心から信用している人にしか
卸さないそうです。

そのたった2軒の飲食店のうちの1軒が
福岡天神の飲食店仲間のお店
【舞鶴キッチン】店主　奥平泰一さんのお店です。
↓↓↓
https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000133742


今回特別に奥平さんから、
その最高級ウナギを送ってもらいました。


うなぎを焼くための高級で硬い、
うばめ樫の備長炭を使って、
白焼きにしています。

なので、蒲焼とはちがい
うなぎの味にごまかしが効かず
最高級の日本うなぎの味と香りを
存分に味わえる

「最幸なうなぎ」に仕上がっています！


さらに、白焼きに合わせて
皇室献上品のお醤油「古式じょうゆ」を使った
特別なうなぎ専用のたれをご用意しました！


その最強で最幸なうなぎをたっぷり半尾
盛り込んだお弁当をご案内します。

前日までのご予約が必要ですが、
【最強最幸うなぎ弁当 】
（3500円税込）限定10食のみ

5月9日（母の日）17時から受け取り可能
で販売を始めます。


島根県産仁多米・のざき牛のつぼ漬けカルビ
徳島県産阿波尾鶏・のざき牛ローストビーフサラダ
そして、福岡柳川の江口商店の最幸うなぎ
のお弁当です♪( ´θ｀)ノ

予約の受付は
本日17時から

0898-24-1363 までお電話でおねがいします。
「うなぎ弁当の予約です」とお伝えください。

受け取りは、明日5月9日17時から

もう一回言います！
限定10食です！

では、ご予約お待ちしています！


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教えてくれてありがとうって言われちゃいましょう♪

＊招待方法＊
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[1]マイページを開く。
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[2]フレンド招待のページへ

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最後までお読みいただきありがとうございました！


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愛媛県の指標に基づき感染防止対策を行っています

①、来店時の手指の消毒・店内設備の消毒（アルコール消毒液設置）

②、お客様同士の接触をなくす（全席個室化・席数削減）

③、換気の徹底（店内に9台の換気扇・各室個別エアコン設置）

④、接客スタッフのマスク着用

などの対策を行っています。

お客様におうちと変わらない
安心・安全でくつろぎ楽しめる
ひとときを過ごしていただきたい！

そんな想いでスタッフ全員で毎日がんばっています！

今治　やきにく神戸　
店主　曽川直樹

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愛媛県今治市郷本町1-3-44
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