史上初！2年連続日本一！鹿児島黒毛和牛【のざき牛】
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高級な和牛といえば、神戸牛や松阪牛の知名度が高いのですが、
日本で初めて、個人名をブランド名に冠した｢のざき牛｣を提供しています。

のざき牛とは、伝説の牛飼い「野崎喜久雄」率いる〈のざき牧場〉で
徹底した管理技術の下にて飼育された最高級の黒毛和牛です。

日本最大級の『全国肉用牛技肉共励会』において、2年連続で最高賞を受賞しました。
これは史上初となる快挙です。
そののざぎ牛をまるごと一頭購入し、希少部位などを厳選してお出ししています。
特に、赤身肉が美味しくなるよう育てられた「のざき牛」で作ったハンバーグをぜひご賞味ください。