【No.9】こどもに食べさせたい、安心ごはんの理由



こんにちは、きららファームです🌾

秋田は朝夕が少し涼しくなり、秋田の空気を感じるようになってきましたね🍂


私事ではありますが先日都内に足を運んだ際、夜中～朝方も暑くてびっくりしました💧

秋田空港の朝22℃でとても寒かったです…恐るべし地球温暖化…🌎


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いつもご覧いただきありがとうございます！

最後、皆さまにお知らせがあります📣お見逃しなく…！

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秋田県秋田市太平の田んぼでは、稲穂が黄金色に染まり、秋の収穫時期を迎えています🌾

毎日田んぼに立つたびに思うのは、

「大切な家族に安心して食べさせられるごはんを作りたい」ということ。

特に子供👶には、体にも心にもやさしいものを届けたい！

そんな想いが、私たちの米作りの原動力になっています🍚



私たちの田んぼは、山あいの清らかな空気と水に恵まれた場所にあります🏔

この自然の力を信じ、農薬や化学肥料を使わず、草取りや病害虫対策もすべて手作業で行っています。

効率や収穫量を優先すればもっと簡単な方法はありますが、

私たちは「安心」と「おいしさ」を優先しています✨



そのため、収穫量は少ないです。

ですが、ひと粒ひと粒にぎゅっと旨みが凝縮され、炊きあがりはツヤツヤ！

口に含むと自然な甘みと香りが広がり、噛むほどにお米そのものの味わいを感じられます。


お客様からは、

「こどもがいつもよりたくさん食べる」「冷めても甘くて美味しい」といった声もいただいています😊💡

普段の食卓にはもちろん、ちょっと特別な日のごはんにもおすすめです❗

おにぎりやお弁当でも違いがわかる、まさに「ごちそうになるお米」なのです🌾


手間と時間をかけている分、一般的なお米に比べて収穫量は少なくなりますが、

その希少性こそが「きららファームのお米」の価値🌟

安心でありながら、食べると特別感を感じられるお米をお届けしたい、それが私たちの願いです🍀



----------きららファームからのお知らせ📣----------


太平の自然が育んだ、希少なお米がこの秋ついに実りを迎えました🌾

一反から少量しか収穫できないため、申し訳ないのですが数量はごく限られています💦

　【明日】　のメルマガにて、特別にお届けできる機会を設ける予定です✨

日々の食卓にふさわしい「安心」と「上質」を、どうぞご期待くださいませ💎