食べもののことばかり書いていますが、

観光ももちろんしているんです。

バジリカ・シスターンという

600km離れたベオグラードから水道をひいてきた

地下貯水地をみたのですが、

これがなんと６世紀のこと。

人間ってすごいなあと感動！

他にもトプカピ宮殿、ブルーモスク、アヤ・ソフィアなど、

すごい行列ですが、全部回りましたよん。

初日は2万歩超え。その後も毎日16000~18000歩歩いています。

バジリカをみた後、その目の前のおしゃれなカフェに。

20分まってでてきたのがこれ。

キュネフェというトルコの伝統スイーツ。

小麦粉やとうもろこし粉から作られる

「カダイフ」という極細の麺と

チーズを焼き込んであり

周りはかりっとしています。

甘いシロップを染み込ませていて

中はしっとり。

とっても品があって

美味しすぎる〜〜〜！

セージのお茶とともにいただきました。

セージのお茶もとっても美味しい！

あまりにも美味しくて、また食べたくなって

二日後に

キュネフェの専門店を見つけたので入ってみたのですが。

こちらはチーズがたっぷりタイプ。

5分でサーブされました。

カリカリ感も少なく、最初のお店の方がず〜っと美味しかった（残念）。

アイスクリームやクリームを乗せて食べることも多いようです。

まだまだ食べ歩きは続きます。