こんにちは、サカイ優佳子です。

 乾物ローリングストック術と、自家製乾物作り講座について

今までは個別にご予約いただいていましたが、

zoomでの開催については、コミュニティ、団体などで

ご予約いただく方針にかえました。

乾物ローリングストック術については



→　https://bit.ly/4bsuTq9

自家製乾物作りについては



→　https://bit.ly/4kmXEJ0


個人のお申し込みについては

e-ラーニング化しています（zoomではなく）

少々お待ちください。

 ホテル三日月が敷地内でエビの養殖

1. 休耕地、耕作放棄地が国民の厚生のために活用されることとなる（国内食料自給率の向上）
   
   
2. 減少の一途をたどる漁業生産量に新たな生産手段をもたらすこととなる。
   
   
3. 沖合や海岸で行う養殖に比べ、担い手の身体上の負荷や危険は少なく、高齢者や女性、障がい者でもハウス栽培のイメージで就労に就くことができる。
   
   
4. 天候など、外界の環境には影響を受けにくい状態で養殖を行うので、露地での養殖に比べ、天候に左右されにくく、通年での出荷も可能となる。
   
   
5. 沖合／沿岸養殖では、投じた給餌残渣や水質改善剤が海につながっているので、どこまでも拡散されていき、環境破壊が問題視されている。一方、陸上養殖は外界との環境を遮断し、閉鎖式循環方式で行うことにより環境負荷を限りなくゼロに近づけることができる。
   
   
6. 陸上養殖で生じた給餌残渣や魚の糞などのタンパク質を農業の堆肥に活用することができる。
   
   
7. 陸地に養殖場があるので、収穫、出荷がスムーズで、出荷量、時期を需要に合わせ、調整することができる。

【お得にツクツクを活用しよう！】