皆様こんにちは。まるいちです！

寒さと悪路で家に閉じこもりがちだった2月も終わり、少しずつお出かけの気分が高揚してまいりました。

弥生という言葉の響きに春らしさを感じるこの頃です。

今月は皆様にホタルイカの海鮮天ぷらをクーポンとしてお届けさせていただく予定でしたが、入荷が間に合わず御提供が難しい状況です。

自然相手の旬の食材ですので、今しばらくお待ちくださいますようよろしくお願い致します。<m(__)m>

こうした食材の端境期こそ調理場の頑張りどころです！

3月上旬のクーポンは新潟産蓮根にカニ真丈を挟んで揚げる「蓮根挟み揚げ」を御用意させていただきます！

新潟産の蓮根は歯触りがよく、サクサクの食感がカニ真丈のフワフワ食感と相まって美味！

少し手がかかりますが、頑張ります！！

「蓮根はさみ揚げ」はホタルイカの海鮮天ぷらを御提供させていただくまでのつなぎクーポンですので、3/14までの有効期限とさせていただきます。

3/15以降はきっとホタルイカが出回っていることともいますので改めて御案内させていただきます。

つまり今月は上旬と下旬で2種類のクーポンをお楽しみ頂けるチャンスです！

メルマガ会員様への毎月クーポンプレゼントは今月末日までとなりますので毎月のクーポンを御要望の方は、当店ショップアプリへの移行をお願い致します。

また、当店ＬＩＮＥ公式アカウントのお友達にも同様の御案内を差し上げておりますので、アプリ登録とＬＩＮＥ公式アカウントのダブル登録がお勧めです！

（＊出血大サービスにつき、クーポンのご利用は1回1クーポンです。）

当店ＬＩＮＥ公式アカウントにご登録いただきますとアプリ登録の画面が表示され、サービス内容もご確認いただけますのでどうぞご覧ください！

【まるいちＬＩＮＥ公式アカウント】

https://lin.ee/AjyY0vD

来月にはきっとまるいちの広間から桜の花見をお楽しみいただくことができることと思います。

茹でたて蕎麦と揚げたての天ぷらで弥生のなごり雪を楽しみましょう！