京つけもの ぎおん川勝
創業1930年|京都東山八坂神社石段下|お茶漬処ぶぶ家
京つけもの「ぎおん川勝」は京都祇園八坂神社の石段下に店を構える1930年（昭和5年）の創業の漬物店です。“伝統を尊び、現在に活かす”をモットーに先陣がいつくしみ創り上げた独特の京野菜を伝統の技で丁寧につけ込んでいく。伝えられてきた心と技を受け継ぎながら、最良の素材と「旬」を大切に野菜本来の味を活かす漬物作りを心がけ、日々精進しています。
〒605-0073
京都市東山区祇園町北側297番地
TEL 075-561-1745：FAX075-561-1787
営業時間：10時〜18時 定休日：水曜日
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NEWS
お知らせ
グルメ
2026.01.23
からし菜漬の販売を開始いたしました。
今月より「からし菜漬」の販売を開始いたしました。
素材のピリッとした辛味が食欲をそそります。
細かく刻んで、炊き立てのご飯と一緒にお召し上がりください。
ご購入はこちらから⇩
https://ec.tsuku2.jp/items/21014226640000-0001 …続きを読む
グルメ
2026.01.04
聖護院大根ぽん酢の販売を開始いたしました。
冬限定商品「聖護院大根ぽん酢漬」も販売を開始いたしました。
京都の代表的なお野菜「聖護院大根」を当店自慢のぽん酢で漬けたオリジナル商品です。
柚子とすだちを効かせた自家製のぽん酢でじっくりと漬け込みました。
ご購入はこちらから⇩
https://ec.tsuku2.jp/items/01202111231104-0001 …続きを読む
グルメ
2026.01.01
1月の営業時間
1月の営業時間をお知らせいたします。
ぎおん川勝 店舗 10:00〜18:00
お茶漬処 ぶぶ家 11:00〜18:00 (L.O. 17:30)
水曜定休
※1〜4日は19:00（L.O. 18:30）まで営業いたします
※22日(木)は臨時休業とさせていただきます
年始も休みなく営業いたしますので、ぜひお立ち寄りください。
皆様のお越しをお待ちしております。 …続きを読む
グルメ
2026.01.01
謹賀新年
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
ぎおん川勝、お茶漬処ぶぶ家は元旦より営業いたします。
ぶぶ家ではお正月限定の『寿ぶゞ漬膳』をご用意しております。
関西風の白味噌を使ったお雑煮と華やかな京漬物をご飯と宇治のほうじ茶で味わっていただける特別なセットです。
今年もスタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。 …続きを読む
グルメ
2025.12.31
年末のご挨拶
2025年もご愛顧を賜りまして誠にありがとうございました。
ぎおん川勝のお漬物が食卓を彩り、身も心も満たされるような時間のお手伝いができていればとても嬉しく思います。
今後もより一層、皆様に満足していただけるよう精進してまいります。
新年にまたお会いできますことを心待ちにしております。どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。 …続きを読む
mail magazine
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