京つけもの ぎおん川勝

京つけもの ぎおん川勝

創業1930年|京都東山八坂神社石段下|お茶漬処ぶぶ家

京つけもの「ぎおん川勝」は京都祇園八坂神社の石段下に店を構える1930年(昭和5年)の創業の漬物店です。“伝統を尊び、現在に活かす”をモットーに先陣がいつくしみ創り上げた独特の京野菜を伝統の技で丁寧につけ込んでいく。伝えられてきた心と技を受け継ぎながら、最良の素材と「旬」を大切に野菜本来の味を活かす漬物作りを心がけ、日々精進しています。

〒605-0073
京都市東山区祇園町北側297番地
TEL 075-561-1745:FAX075-561-1787
営業時間:10時〜18時 定休日:水曜日

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ぎおん川勝お茶漬処ぶぶ家紹介ムービー

四季折々のお漬物でお茶漬を楽しむ
京都東山の観光名所八坂神社のお膝元にある創業1930年『京つけものぎおん川勝』のこだわりのお漬物と、旬のお漬物でお茶漬を楽しめる『お茶漬処ぶぶ家』のご紹介です。
公式ホームページ https://gion-kawakatsu.com
通販サイト https://ec.tsuku2.jp/shop/0000066142

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NEWS

お知らせ

グルメ

2024.03.11

卒業スペシャル

この春に卒業される皆様、ご卒業おめでとうございます。

当店でも7年もの間勤めてくれた従業員が卒業し、春から社会人になります。

長年勤めていたからこそ川勝の味を知り尽くし、”絶対に食べてほしい!!”という一押し商品を詰め合わせにいたしました。

名付けて「はるなちゃんセット」!

卒業記念SALEのため3月末までの”期間限定”となります。是非ご賞味下さいませ。


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https://ec.tsuku2.jp/items/50500240002934-0001 続きを読む

グルメ

2024.03.07

お家deぶぶ家 春ver.

大人気のぶぶ漬セットの春バージョンをご用意いたしました!

なかなか京都まで来られないというお客様にも、ご自宅でぶぶ漬をお楽しみいただけるセットになっております。

春限定商品の「竹の子味噌漬」を含む6種類のセットです。

ぜひご自宅でも春の京漬物でぶぶ漬をお楽しみください。

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https://ec.tsuku2.jp/items/02706403239320-0001 続きを読む

グルメ

2024.03.02

春キャベツ浅漬の販売を開始いたしました。

春限定商品4つ目は「春キャベツ浅漬」です。

旬の柔らかい春キャベツを昆布仕立てで漬け込みました。
キャベツ本来の甘みをお楽しみいただけるように、あっさりと仕上げました。

サラダ感覚でも、ご飯のおともとしてもお召し上がりいただけるひとしなです。


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https://ec.tsuku2.jp/items/22080900020572-0001 続きを読む

グルメ

2024.02.29

八坂漬の販売を開始いたしました。

春を代表する「八坂漬」の販売を開始いたしました。

日の菜の蕪の部分を薄くスライスしてゆず風味に漬け込み、ほんのりさくら色に仕上げました。

桜の花びらをイメージして薄ピンク色に仕上げています。

八坂神社のしだれ桜をイメージした、桜の時期限定の商品です。


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https://ec.tsuku2.jp/items/20827225060031-0001 続きを読む

グルメ

2024.02.29

菜の花漬の販売を開始いたしました。

多数お問い合わせいただいておりました「菜の花漬」も販売を開始いたしました。

摘みたての菜の花をあっさりと塩漬けにして、ほろ苦く上品な味わいに仕上げています。

春の限定商品をぜひこの機会にお試しください。


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https://ec.tsuku2.jp/items/80212206200206-0001 続きを読む

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