京つけもの ぎおん川勝
創業1930年|京都東山八坂神社石段下|お茶漬処ぶぶ家
京つけもの「ぎおん川勝」は京都祇園八坂神社の石段下に店を構える1930年（昭和5年）の創業の漬物店です。“伝統を尊び、現在に活かす”をモットーに先陣がいつくしみ創り上げた独特の京野菜を伝統の技で丁寧につけ込んでいく。伝えられてきた心と技を受け継ぎながら、最良の素材と「旬」を大切に野菜本来の味を活かす漬物作りを心がけ、日々精進しています。
〒605-0073
京都市東山区祇園町北側297番地
TEL 075-561-1745：FAX075-561-1787
営業時間：10時〜18時 定休日：水曜日
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NEWS
お知らせ
グルメ
2026.04.26
かぼちゃ浅漬の販売を開始いたしました。
本日より「かぼちゃ浅漬」の販売を開始いたしました。
素材のお味を生かして、歯切れよくあっさりと漬け込みました。
ご購入はこちらから⇩
https://ec.tsuku2.jp/items/21270120540296-0001 …続きを読む
グルメ
2026.04.26
水茄子の販売を開始いたしました。
本日より「水茄子」の販売を開始いたしました。
水分をたっぷりと含んだ水茄子をまるごとあっさりと漬け込みました。
皮が薄く柔らかいのが特徴です。
ご購入はこちらから⇩
https://ec.tsuku2.jp/items/00282300081129-0001 …続きを読む
グルメ
2026.04.25
グリーンボール浅漬の販売を開始いたしました。
本日より「グリーンボール浅漬」の販売を開始いたしました。
旬のグリーンボールを昆布仕立てで仕上げました。
あっさりとサラダ感覚でお召し上がりいただけます。
ご購入はこちらから⇩
https://ec.tsuku2.jp/items/07071232093414-0001 …続きを読む
グルメ
2026.04.25
【母の日🌹】の贈り物
5月10日は【母の日🌹】日頃伝えづらい感謝をギフトに乗せて。
緑鮮やかな「菜の花」や、桜の花びらのような「八坂漬」をはじめとした”春”をぎゅっと詰め込んだ限定セットです。
大きさの違う”2種類”の限定詰合せを準備しておりますのでぜひご覧下さいませ。
箱には小さなカーネーション（折り紙）をつけてお届けいたします。
ご購入はこちらから⇩
https://ec.tsuku2.jp/items/12173640240420-0001 …続きを読む
グルメ
2026.04.20
5月の営業時間
5月の営業時間をお知らせいたします。
ぎおん川勝 店舗 10:00〜18:00
お茶漬処 ぶぶ家 11:00〜18:00 (L.O. 17:30)
水曜定休
※2〜5日は19:00（L.O. 18:30）まで営業いたします
※6日㈬は営業いたします
※7日㈭、21日㈭は臨時休業とさせていただきます
皆さまのお越しをお待ちしております。 …続きを読む
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