「ぎおん川勝」では素材にこだわることはもちろんのこと、野菜の『旬』を大切にし野菜本来の持ち味がお漬物に生かされるような商品づくりをしています。素材の味を一層引き立てるため、浅漬には北海道利尻の昆布を使い、お漬物作りにおいて最も重要な塩はミネラル豊富な赤穂の天塩を使用して、お漬物好きな皆様に喜んでいただけるようなこだわりの漬物づくりに努めています。また、定番のお漬物だけでなく、創意工夫を凝らしたオリジナル商品の開発にも力を入れております。他にはない当店オリジナル商品も是非お楽しみ下さい。

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