京つけもの ぎおん川勝
創業1930年|京都東山八坂神社石段下|お茶漬処ぶぶ家
京つけもの「ぎおん川勝」は京都祇園八坂神社の石段下に店を構える1930年（昭和5年）の創業の漬物店です。“伝統を尊び、現在に活かす”をモットーに先陣がいつくしみ創り上げた独特の京野菜を伝統の技で丁寧につけ込んでいく。伝えられてきた心と技を受け継ぎながら、最良の素材と「旬」を大切に野菜本来の味を活かす漬物作りを心がけ、日々精進しています。
〒605-0073
京都市東山区祇園町北側297番地
TEL 075-561-1745：FAX075-561-1787
営業時間：10時〜18時 定休日：水曜日
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NEWS
お知らせ
グルメ
2026.03.03
八坂漬の販売を開始いたしました。
桜の季節に向けて、「八坂漬」の販売も開始しております。
日の菜の蕪の部分を薄くスライスしてゆず風味に漬け込みました。
桜の花びらをイメージして薄ピンク色に仕上げています。
ご購入はこちらから⇩
https://ec.tsuku2.jp/items/20827225060031-0001 …続きを読む
グルメ
2026.03.03
春キャベツの販売を開始いたしました。
春限定商品「春キャベツ浅漬」も販売を開始いたしました。
旬の柔らかい春キャベツを昆布仕立てで漬け込みました。
キャベツ本来の甘みをお楽しみいただけるように、あっさりと仕上げました。
サラダ感覚でも、ご飯のおともとしてもお召し上がりいただけるひとしなです。
ご購入はこちらから⇩
https://ec.tsuku2.jp/items/22080900020572-0001 …続きを読む
グルメ
2026.03.03
たけのこ味噌漬の販売を開始いたしました。
3月に入り、春のお漬物が店頭に並び始めました。
「竹の子味噌漬」
国産の竹の子を京風仕立ての味噌漬にしました。
お口の中で上品な味噌の風味が広がる季節限定の商品です。
ご購入はこちらから⇩
https://ec.tsuku2.jp/items/85009200222045-0001 …続きを読む
グルメ
2026.03.03
3月の営業時間
3月の営業時間をお知らせいたします。
ぎおん川勝 店舗 10:00〜18:00
お茶漬処 ぶぶ家 11:00〜18:00 (L.O. 17:30)
水曜定休
※20〜21日、28日〜31日は19:00（L.O. 18:30）まで営業いたします
※12日(木)は臨時休業とさせていただきます
皆様のお越しをお待ちしております。 …続きを読む
グルメ
2026.01.23
からし菜漬の販売を開始いたしました。
今月より「からし菜漬」の販売を開始いたしました。
素材のピリッとした辛味が食欲をそそります。
細かく刻んで、炊き立てのご飯と一緒にお召し上がりください。
ご購入はこちらから⇩
https://ec.tsuku2.jp/items/21014226640000-0001 …続きを読む
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