2024.05.31
農家さんとスイーツのコラボ
《5月31日(金)》
ツクツク!!!には
農家さんとスイーツのお店のコラボの例が
たくさんあります😊
埼玉県児玉郡神川町
【梨農園カフェここはな】さん
ロースイーツカフェを営業されています。
別名ヴィーガンスイーツとも言われるそうです。
動物性の食品は一切使用せず、植物性の食品で
スイーツを作っておられます。
年々、減少していく梨農家さんを支えたい
という思いから、神川梨を使用した加工品、
ロースイーツや梨のスムージーを
提供されています。
店主の想いはこちらをご覧ください👇
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」  神川町の梨で作った極上のロースイーツケーキ(１５㎝のホールケーキ８カット分)／神川梨まるごと２個使用、アレルギー対応、小麦粉不使用、乳製品不使用、白砂糖不使用、卵不使用／食べたほうがよいスイーツ |
北海道栗山町
【井澤農園】さん
減農薬栽培で玉ねぎ、さつまいも、
かぼちゃなどの農産物のほか、
焼き菓子などの六次産業化も進めておられます。
※6次産業化とは？
以下北海道のHPより引用させていただきました。
1次産業としての農林漁業と、
2次産業としての製造業、
3次産業としての小売業等の事業との
総合的かつ一体的な推進を図り、
農山漁村の豊かな地域資源を活用した
新たな付加価値を生み出す取り組みです。
これにより、農山漁村の所得向上や
雇用の確保を目指しています。
出典：
……………………引用終わり
焼き菓子に織り込む農産物は、
井澤農園をメインに
全国の農家の仲間が育てた素材を
使用しておられるそうです。
店主の想いはこちらをご覧ください👇
井澤農園
沖縄県うるま市
【おやつの実 Lafra】さん
◎国産小麦（北海道産・九州産・沖縄産）
◎純バター、太白ごま油、沖縄産純ラード
◎沖縄産きび砂糖
◎うるま市 徳森養鶏場直送 【くがにたまご】
◎浜比嘉島の塩 など
沖縄・うるま・国産のこだわり素材を使用。
こだわりの素材の生産者・農家さんは
こちらで紹介されています。
レシピ開発・商品開発・ECホームページの
サポートについてはこちら
おやつの実 Lafraさんと
パッションフルーツ農家さんのコラボ商品
送料込み（国内価格／沖縄・北海道除く）
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」  【送料込み（国内価格/沖縄・北海道を除く】パッションフルーツチーズケーキ《Natural passion okinawa 無農薬パッション》 |
店主の想いはこちらをご覧ください👇
実店舗ではなくオンラインでの販売
【ままがし】さん
できるだけ安心して食べていただきたいから
□ 高知県産の米粉
□ 北海道産の甜菜糖
□ 太白胡麻油
□ 国産米油
□ 三重県産の卵
□ 高知県産のお野菜パウダー
など、できるだけ安全な食材を使用して
作っておられるそうです。
□ 商品開発・レシピ開発
地域の特産品を使ったオリジナル商品を作りたい。
新しいデザートを作りたい。
商品力アップをしたい。
など、お話を伺いながら新しい商品を作り上げる、
というお仕事もされています。
父の日限定のOtumamiおやつ缶には、
オーガニックのナッツを使用した
ガーリックナッツ入り!!
お酒がすすむこと間違いなし!!
6月10日までのご注文で6月14日頃発送ですので
ご注文される方はお早めに。
おすそわけマーケットプレイス「ツクツク!!!」  父の日限定【米粉のarigato-Otsumamiおやつ缶 (7種 24枚いり＋オーガニックガーリックナッツ)】/ 小麦粉・卵不使用/ 6月10日までのご注文で6月14日頃発送。/メッセージカード付き(あり・なしをお選びください。) |
店主の想いはこちらをご覧ください👇
おやつの実 Lafraさんとコラボしておられる
パッションフルーツ農家
【NaturalPassion沖縄
（ナチュラルパッションオキナワ）】さんの
生産者紹介ページはこちら
23年4月にお邪魔した、Lafraさんの店内
👆👆👆
NaturalPassion沖縄さんの
パッションフルーツを
買って帰りました😊
こんな美味しい果物初めて～😋と
思いました！！
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