（一社）日本アロマ蒸留協会　代表　森あつ子です。

秋分過ぎから、だいぶ涼しくなっておりますね。

9月25日は、大多喜町にて「ローゼル摘み取り＆キッチン蒸留体験会」を開催。

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

大多喜町は、ローゼルで町の活性をすることをされていまして、

昨年に続き、大多喜町長も駆けつけてくださいました。

ローゼルへの取り組みなどもお話しくださいましたが、

大多喜町長も柴田先生も、植物のパワーに魅せられているとのこと。

当日は、小雨が降ったり止んだり。

日本アロマ蒸留協会イベントは、晴れ女が多く滅多に雨が降らないのですが、

昨年も　ローゼル摘み取りは雨。（しかも結構な笑）

ますは、ローゼルを育てられている畑へ。

ご家族でローゼル栽培されているとのことでしたが

ローゼルスカッシュやローゼルの塩漬けご飯、ローゼルアイスなどもご用意くださっており

皆様も大喜び。

ローゼルは様々に活用できますが、ローゼルの塩漬けはやはり定番で必須のアレンジですね

さすが千葉ということで、地産の「きのこ」の炊き込みご飯。

美味しかったです

ローゼルシロップを変えたアイス。

酸味と甘味がたまりません。

ローゼルスカッシュも美味でした〜。

美味しいローゼルたちをいただいた後は、ローゼル畑でローゼル摘み取り体験

柴田先生が、どんな風に摘むのか、どうやって成長していくのかなども

お話しくださいました

このお花は白とピンクとあるのですが

葉も含めて　食べれます。

その場で、パクパク食べる方多数。

赤紫蘇風味

可愛いコスモスも咲いていました。

まだまだ畑で摘み取りしたいというお声も多数でしたが、

ランチに、道の駅へ〜。

イノシシメンチに　たけのこコロッケにたけのこの唐揚げ。

美味でした。

ランチをみなさんで楽しん後は、

「キッチン蒸留体験」そして　「柴田先生のローゼル活用セミナー」

企画広報部で、

日本アロマ蒸留協会マスターPRO 五十嵐講師・羽柴講師・池田講師が

皆様に　キッチン蒸留の魅力をお伝えくださいましたよ。

ローゼルは産地の葡萄とキッチン蒸留。

蒸留後のアレンジなども　説明。

蒸留後の様子。

これも　美味なんです。

柴田先生からも　ローゼルのアレンジについてお聞きして

道の駅なので皆様、お買い物も楽しみました。

美味しいいちじくのパウンドケーキは、多めに３０本予約していましたが、、、

話をきいたら、もっと欲しくなった！！もっと欲しい！

足りなくなるほど汗。

私も　お送りしたい方もいたので、購入させていただき、帰宅して

父を美味しくいただきました。

本当、１本あっという間になくなってしまいますね。。美味しすぎて危険です笑

ローゼルも　６キロ購入。

帰りは倒れるほどの重さでしたが、明け方3時過ぎまでかかって

タネなど分けまして。

美味しい発酵ドリンクと塩漬け、シロップを作りました。

しばらく　楽しめます。

何を口にするかで　未来は変わっていきますからね。。

ローゼルは、脂肪吸収のリパーゼ酸を阻害してくれるので

毎日三粒ほどいただくと　抗酸化作用も素晴らしいですし

脂肪の吸収を抑えますので、ダイエットの見方！

酸味が美味しいので、諸々アレンジできますね。

爆買いする方も多く、発送する方たちも笑

私も　発送すればよかったと少し後悔しましたが、、、

翌日は、運命の出会いをした「天使」をお迎えに行く予定だったので

持ち帰りました笑

LULUちゃんです

これから　ATR（アートゥル）ワンコとして大活躍していきます。

餌も食べなければ、キッチン蒸留の香りのお水でふやかす予定でしたが笑

秒で食べ切る笑　食欲旺盛な仔です。

お水は　ミネラルバランス整ったお水にATR PLUSを　１滴

トイレの後には、「万能機能水」

人もワンコも元気にハッピーになるお手伝いをしてまいります。

さて、今週末9月28日　22時から　「たまちゃんのお得マルシェ」が開催。

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明日ですよ！！

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今回は、日本アロマ蒸留協会　マスターPRO

新井静香講師　と　大村有子講師が、マルシェに出店。

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新たな世界が広がり、未来が変わるマルシェです。

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それでは　今日も素敵な1日を！