お知らせ
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2023.01.06
嬉しいお知らせから☺︎本年もどうぞよろしくお願いいたします！
新年あけましておめでとうございます。
嬉しいお知らせです／
料理やプロが読む書籍【料理王国】にて、がごめゆず麹ドレッシングが百選に選ばれて2月号に掲載されました！
https://home.tsuku2.jp/storeMerumagaDetail.php?scd=0000092816&ml_cd=128345
一流のバイヤーやシェフが審査員なので、何より嬉しい知らせです！
ゆず麹ドレッシング、ぜひご賞味くださいませ(^^) …続きを読む
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2022.12.26
グランツリー武蔵小杉店様にて医食同源コーナーができました！
北海道ライブマルシェ 武蔵小杉店にて！
＼医食同源コーナーが登場／
松前漬、がごめのおかず等、樽5種
昆布とナッツの罪悪感なしおやつ ギルフリ各種
がごめポン酢、ゆず麹ドレッシング等、タレ類
新商品のクラフトコーラ、大豆のお肉のネギ味噌そぼろジャストミート‼︎
人気のがごめ昆布商品がずらりと並んでおります(^^)ぜひお手に取ってくださいませ。
https://grand-tree.jp/shop/3000000243
神奈川県川崎市中原区新丸子東3丁目1135-1
グランツリー武蔵小杉内（1階） …続きを読む
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2022.12.22
北海道認定「健康でいられる体づくりの食品」ヘルシーDoを頂戴しているがごめ昆布。
フコイダンが免疫力を上げる！
『食している人／食していない人』のいわゆる二重盲検試験を行ったところ、ナチュラルキラー細胞の活性に明らかな変化が認められたのです‼︎
↓
【ガゴメコンブ由来食物繊維（粘りのフコイダン）の摂取によって、ナチュラルキラー細胞活性化が上昇し、免疫応答を活性化させることで健康状態を改善させる可能性が示された】ということです！
https://home.tsuku2.jp/storeMerumagaDetail.php?scd=0000092816&ml_cd=124573 …続きを読む
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2022.12.10
津軽海峡を挟んむ函館と青森から生まれた２つの地域の素材の共演！海峡シリーズ
医食同源の【海峡ブランド】紹介！
函館を含む渡島半島（おしま）は、ある意味、大経済圏の札幌とはちょっと離れたいわゆる陸の孤島。
そんな函館と同一経済圏と言われるのが津軽海峡を挟んだ青森です。
野菜の宝庫、青森とのコラボレーションから、大根、長芋、牛蒡がたっぷり入った「松前漬野菜入」は生まれました！
https://home.tsuku2.jp/storeMerumagaDetail.php?scd=0000092816&ml_cd=123703 …続きを読む
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2022.12.01
鍋の季節です！
＼シンプルなお鍋こそがごめだしポン酢で／
寒い今夜もお鍋を囲んであったか＆ほっこり時間を！
毎日が鍋でも、飽きずに食べられる、そんながごめだしポン酢を是非お試しください！
更に、がごめだしポン酢に北海道の岩田醸造さんの紅一点というお味噌を加えた、がごめ味噌ポン酢。
味噌の風味で鍋の味変を、お楽しみください！
https://home.tsuku2.jp/storeMerumagaDetail.php?scd=0000092816&ml_cd=122812 …続きを読む
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2022.11.22
簡単！おいしい！健康！旬の大豆ミートはアレンジ自在！
大豆ミートを水戻しだけで美味しく食べられるまさに今が旬の商品！ジャストミート！
肉味噌の見た目ですから、決して綺麗に見える商品ではないのですが、試食したお客様は皆さん、異口同音に『美味しい』『ご飯に合う』と言って下さりとても嬉しいです。
▪️簡単アレンジ動画もぜひご覧ください！
https://youtu.be/vVI0kq9A5Xc
https://home.tsuku2.jp/storeMerumagaDetail.php?scd=0000092816&ml_cd=121999 …続きを読む
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2022.11.14
函館にしかない地域の宝。その名は、『ハコダテンシス‼︎』
世界中で"函館の海でしか採取されない"ウガノモクという海藻があります。
（学名がStephanocystis hakodatensis ）ハコダテンシス‼︎
早速漁師さんに医食同源用に採取してもらい、そして中山が自らの手でクエン酸水洗浄、さらに乾燥作業を。手間暇かけて商品化したのが海峡塩です。
https://home.tsuku2.jp/storeMerumagaDetail.php?scd=0000092816&ml_cd=121206 …続きを読む
