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総合
2022.09.13
茨城のオーガニック朝採れ生栗
茨城県は栗の生産日本一です。
栗日和さんが無農薬・無殺虫剤で丹精込めた自然栽培の生栗です。今は『筑波栗』という種類です。
程よく大きくて煮るとしっとりしています。
栗は美味しいものほど虫が付きやすいのですが、あえて無農薬で栽培し手間暇かかった栗です。
朝イチにおばあちゃんが栗拾いをしてひとつひとつ丁寧に磨いてから出荷します。これだけ愛情かけた、なかなか市場に出回らない貴重な栗です。
朝採れをすぐ出荷しますので、虫出しはしておりません。
この栗で渋皮煮とペーストを作り、『オーガニックの和栗パフェ』販売します。 …続きを読む
総合
2022.09.02
ロースイーツ始めました♥
からだに優しいごはんオーガニックと発酵食品の笠間茶屋より、新しくロースイーツのデザートが追加されました。
・抹茶チーズケーキ
・クランブルクリームケーキ
・ブルーベリーケーキ
・コーヒーティラミス
ロースイーツとは、小麦粉、白砂糖、卵、クリームなど使用せず、生のナッツやメープルシロップなどで作る、生きた酵素がたっぷり摂れるケーキです。（RAW＝生）
笠間茶屋のオリジナルで酒粕も加え、より一層腸活にも役立ちます。
腸内環境が整うと血行が良くなり美肌にもGoodです!!
是非お試しくださいね。 …続きを読む
