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​醤油ができるまで​
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​皆さんは「醤油」のことを知っていますか？
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​醤油づくりは微生物の力と長い時間がかかります。
詳しく知りたい人は、この機会に「醤油ができるまで」を一緒に学ぼう！​​​​

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食育ビデオ　しょうゆができるまで

長岡市学校栄養士会の皆様から作っていただいた食育ビデオです。
​しょうゆの原材料から詳しい作り方まで紹介してます。​​​