表 洋子（おもて ようこ）
北海道出身/東京在住
・受験食事マイスター
・賢母の食卓主宰
・調理師・料理家
医師である父の病気、死から「食べることは生きること」の影響を受けて育つ。
料理講師歴15年目、行政・企業等でのべ6,000人に指導。
料理が苦手であるにも関わらず、料理講師となることを目指して、単身でフランスへ行き1年間料理研修に励む。
大手進学塾の食育担当として、幼稚園受験から大学受験までのべ1万人の受験生の食習慣をサポートした経験を持つ。
【食事内容】と【食事作法】を掛け合わせたメソッドで、集中力を発揮して志望校に合格する受験生が続出。
2019年忙しい共働き家庭でも我が子の受験を家庭の食卓でサポートすることで、子どもの学力を底上げできる食事メソッド「賢母の食卓」を開講し、開始から3年で、継続講座の受講者数150人となる。
開成、雙葉、白百合など合格率100%(うち、第一志望合格率80％)。
自身の娘は東京の名門伝統校の附属幼稚園に合格。
老舗ホテル主催のキッズ食育イベント出店。
オンラインを活用し、地方行政から依頼を受けて現地の受験生家庭を対象に朝食セミナーを開催。
アメブロの教育・お受験ジャンル最高1位、月間最高30万PV。
メルマガ読者数5,000人。
北海道出身/東京在住
・受験食事マイスター
・賢母の食卓主宰
・調理師・料理家
医師である父の病気、死から「食べることは生きること」の影響を受けて育つ。
料理講師歴15年目、行政・企業等でのべ6,000人に指導。
料理が苦手であるにも関わらず、料理講師となることを目指して、単身でフランスへ行き1年間料理研修に励む。
大手進学塾の食育担当として、幼稚園受験から大学受験までのべ1万人の受験生の食習慣をサポートした経験を持つ。
【食事内容】と【食事作法】を掛け合わせたメソッドで、集中力を発揮して志望校に合格する受験生が続出。
2019年忙しい共働き家庭でも我が子の受験を家庭の食卓でサポートすることで、子どもの学力を底上げできる食事メソッド「賢母の食卓」を開講し、開始から3年で、継続講座の受講者数150人となる。
開成、雙葉、白百合など合格率100%(うち、第一志望合格率80％)。
自身の娘は東京の名門伝統校の附属幼稚園に合格。
老舗ホテル主催のキッズ食育イベント出店。
オンラインを活用し、地方行政から依頼を受けて現地の受験生家庭を対象に朝食セミナーを開催。
アメブロの教育・お受験ジャンル最高1位、月間最高30万PV。
メルマガ読者数5,000人。
【活動実績】
◆2011年12月/2012年8月 RADIO CITY中央エフエム 出演
◆2012年2月 品川区創業支援センターにて起業体験談 講演
◆2014年9月 美・プレミアム秋号(フォーシーズンズプレス社) 掲載
◆2015年2月 ベストフラワーアレンジメント春号(フォーシーズンズプレス社) 掲載
◆2015年～2018年 安全衛生のひろば 「世界の料理で旅をしよう」 毎月連載
◆2016年～2018年 美・プレミアムWebサイト コラム執筆
◆2016年5月 クリナップ社 ドリーミアクラブ「予約の取れない自宅教室」 取材掲載
◆2019年8月・12月 チアリングフェスタ「味噌玉・だしパック作りワークショップ」 出展
◆2010年1月 ホテル雅叙園東京「味噌玉作りワークショップ」 出展
◆2009年～2020年 行政・企業にて料理講座の外部講師
◆2020年 安全衛生のひろば 「クイック！作りたくなるお弁当」 毎月連載
◆2022年4月 初の料理本を商業出版（累計11000部突破）
◆2023年 安全衛生のひろば 「世界の朝ごはん」毎月連載
◆2023年秋 新刊を商業出版する予定
◆2012年2月 品川区創業支援センターにて起業体験談 講演
◆2014年9月 美・プレミアム秋号(フォーシーズンズプレス社) 掲載
◆2015年2月 ベストフラワーアレンジメント春号(フォーシーズンズプレス社) 掲載
◆2015年～2018年 安全衛生のひろば 「世界の料理で旅をしよう」 毎月連載
◆2016年～2018年 美・プレミアムWebサイト コラム執筆
◆2016年5月 クリナップ社 ドリーミアクラブ「予約の取れない自宅教室」 取材掲載
◆2019年8月・12月 チアリングフェスタ「味噌玉・だしパック作りワークショップ」 出展
◆2010年1月 ホテル雅叙園東京「味噌玉作りワークショップ」 出展
◆2009年～2020年 行政・企業にて料理講座の外部講師
◆2020年 安全衛生のひろば 「クイック！作りたくなるお弁当」 毎月連載
◆2022年4月 初の料理本を商業出版（累計11000部突破）
◆2023年 安全衛生のひろば 「世界の朝ごはん」毎月連載
◆2023年秋 新刊を商業出版する予定
【SNS】
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Instagram：https://www.instagram.com/omosalondecuisine/
Facebook：https://www.facebook.com/yoko.omote.1/
Twitter：https://twitter.com/kenbosyokutaku
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または
メール：omosalondecuisine@gmail.com
からお願いたします。
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※メールで送ってくださった場合、送信から３日以上経っても賢母の食卓からの返信がない場合は、大変恐れ入りますが上記お問合せフォームより今一度ご連絡ください。
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