商売は、「モノ」と「お金」のやりとりですが、そこに「人」が存在している以上、お客様との「人と人とのふれあい」が大切なはずです。
私は、「質の高いコーヒー豆を香り高く焙煎して、皆さまにお届けすること」にこだわっています。 しかし、それ以上に大切にしていること、それは、
「買って下さったコーヒーをいただく時に、お客様がどのように感じておられるのか」
ということです。
当然です。
私たちは、コーヒー豆に思いを乗せて、お客様にお届けしているからです。
「コーヒーの豊かな香りで癒やしの時間をお届けする」
「コーヒーを心から楽しんでいただきたい。」
「コーヒーの豊かな香りに包まれた空間を大切にしていただきたい。 」
そんなお手伝いをするために、コーヒー豆屋を始めたからです。
お店では、コーヒーがお客様のお側にあるよう交流を通じてお届けしてきました。
そして、今ではネット通販でのお届けする機会も増えてきました。
「直接、お客様の所に出向いていき、お話しできるぐらいまで、お店が成長できればなぁ」
というのが、今の私のネット通販での目標です。
どうぞお気軽に、コーヒーをご注文ください。オーナー福永 高
