カトレヤ・フィールド

Health Column

えっ、そうだったの!

毎日のおやつが、からだにうれしい。
ドライフルーツとナッツの、ちょっといいお話。

甘くておいしいドライフルーツ、香ばしいナッツ。じつは、自然の栄養がぎゅっと詰まった「食べる健康食」でもあります。水分が抜けることで栄養が凝縮され、少量でも満足感が得られるのが魅力。知っていると、毎日のひとつまみがもっと楽しくなる——そんな豆知識をご紹介します。

FIBER
食物繊維がたっぷり
プルーン・いちじく・マンゴーなどのドライフルーツは食物繊維の宝庫。水溶性・不溶性の両方をバランスよく含み、毎日のスッキリをやさしくサポートします。
IRON
鉄分を手軽に
デーツ・レーズン・プルーンには鉄分が含まれます。不足しがちなミネラルを、お菓子感覚で補えるのがドライフルーツの嬉しいところ。忙しい毎日のおやつに。
GOOD FAT
ナッツの良質な脂質
アーモンドやくるみには、からだにうれしい不飽和脂肪酸が豊富。とくにくるみはオメガ3系脂肪酸を含むことで知られます。ひとつかみで満足感も。
VITAMIN E
アーモンドのビタミンE
アーモンドは「ビタミンEの王様」とも呼ばれる素材。毎日のおやつに取り入れやすく、美容や健康を気づかう方に人気です。
MINERAL
ミネラルもひとつまみ
カリウム・カルシウム・亜鉛・マグネシウムなど、現代の食生活で不足しがちなミネラルを、自然のかたちでチャージできます。
SUPERFOOD
話題のスーパーフード
クコの実(ゴジベリー)やホワイトマルベリー(桑の実)など、栄養価の高さで注目される素材も豊富に取り揃えています。

Nutrition Data

数字で見る、ドライフルーツ&ナッツの栄養

当店取り扱い商品を、栄養素ごとにランキング(可食部100gあたり)。出典:日本人の食事摂取基準2025

食物繊維 FIBER1日の推奨量 男性20〜22g/女性18g以上
ドライフルーツ
1. 赤なつめ12.5g
2. クコの実11.1g
3. 白いちじく10.7g
4. アプリコット9.8g
5. プルーン7.1g
ナッツ
1. アーモンド10.1g
2. ピスタチオ9.2g
3. くるみ7.5g
4. ヘーゼルナッツ7.4g
5. パンプキンシード7.3g
鉄分 IRON女性は不足しがち(推奨 月経あり10mg前後)
ドライフルーツ
1. ホワイトマルベリー7.2mg
2. クコの実6.8mg
3. ゴールデンベリー2.5mg
4. マスカットレーズン2.3mg
5. アプリコット2.3mg
※グリーンレーズンも鉄分豊富(プルーンの約3倍)
ナッツ
1. パンプキンシード6.5mg
2. 松の実6.2mg
3. カシューナッツ4.8mg
4. アーモンド3.7mg
5. ヘーゼルナッツ3.0mg
カルシウム CALCIUM骨や歯の健康に。推奨 650〜800mg
ドライフルーツ
1. 白いちじく190mg
2. デーツ71mg
3. アプリコット70mg
4. 赤なつめ65mg
5. グリーンレーズン65mg
ナッツ
1. アーモンド260mg
2. ヘーゼルナッツ130mg
3. ピスタチオ120mg
4. くるみ85mg
5. ピーカンナッツ60mg
カリウム POTASSIUM高血圧予防など。推奨 2,600〜3,000mg
ドライフルーツ
1. クコの実1,130mg
2. ドライマンゴー1,100mg
3. 白いちじく840mg
4. グリーンレーズン740mg
5. マスカットレーズン740mg
ナッツ
1. ピスタチオ970mg
2. パンプキンシード840mg
3. アーモンド740mg
4. 松の実620mg
5. ヘーゼルナッツ610mg
亜鉛 ZINCからだの調子を整える。推奨 7.5〜9.5mg
ドライフルーツ
1. クコの実1.2mg
2. アプリコット0.9mg
3. 赤なつめ0.8mg
4. マンゴー0.6mg
5. 白いちじく0.6mg
ナッツ
1. パンプキンシード7.7mg
2. 松の実6.0mg
3. カシューナッツ5.4mg
4. アーモンド4.4mg
5. くるみ2.6mg

※数値は一般的な食品成分の目安であり、商品ごとの分析値ではありません。栄養バランスの一助としてご参考ください。

Spotlight

注目の素材

デーツ
DATES

デーツは「天然の甘味料」

「砂漠のキャンディ」とも呼ばれるデーツ。濃厚な甘さなのに白砂糖を使わず、お菓子づくりの甘味として活躍します。当店のデーツシロップは果汁をぎゅっと煮詰めた濃縮タイプ。コーヒーやヨーグルト、お料理の隠し味にも。

クコの実 ゴジベリー
GOJI BERRY

クコの実(ゴジベリー)

古くから薬膳でも親しまれてきたクコの実。鮮やかな赤色と独特のやさしい甘みが特長で、近年は「スーパーフード」として世界的に注目されています。食物繊維・カリウム・亜鉛などのランキングでも常に上位の万能選手。そのままおやつに、ヨーグルトやサラダのトッピングにも。

Dates Syrup Recipe

デーツシロップは、お料理の万能選手

白砂糖を使わない自然な甘み。かけても、混ぜても、煮込んでも。デーツ果汁100%のシロップで、いつもの一品がワンランクアップ。

STANDARD TYPE

標準タイプ / ドリンク・スイーツに

  • コーヒー・紅茶・各種ドリンクに(飲みやすい甘さに)
  • サラダのドレッシングに(味がまろやかに)
  • パンケーキ・焼きたてトーストにそのまま
  • 酢の物・きんぴらごぼうに(まろやかに)
  • 大学いも・揚げ餅にそのまま
  • プリン・ヨーグルトにそのまま
RICH TYPE

特濃タイプ / 肉・魚料理にコクと旨み

  • 酢豚・回鍋肉に少量で「コク」がUP
  • きんぴらごぼう・酢の物に「まろやか」に
  • 煮魚・照り焼きに加えて「旨み」がUP
  • ミートソース・焼きそばに「コク」をプラス
  • カレー・シチューに「コク」が出ます
  • 肉じゃが・すき焼きに「まろやか」に

How to Enjoy

こんな食べ方はいかが?

🌅 朝のヨーグルトに レーズン・マンゴー・くるみをトッピング。彩りと食感、栄養をプラスして一日のスタートを。
お仕事の合間に ミックスナッツをひとつかみ。よく噛んで、ほっとひと息。小腹も満たされます。
🍷 ワインのお供に ドライフルーツとナッツ、チーズを少々。大人の時間を豊かに彩ります。
🍰 お菓子づくりに デーツシロップを砂糖代わりに。素材の自然な甘さを活かした、やさしいお菓子に。
\ 1日の目安 /
ナッツは ひとつかみ(20〜30g)、ドライフルーツは 少量 を目安に。
食べすぎに気をつけて、毎日の食生活にバランスよく取り入れましょう。

📺 当店の取り組みは tvk(テレビ神奈川) でもご紹介いただきました。

Online Shop

からだにうれしい、自然のおやつを。

このコラムでご紹介した素材は、すべて当店で取り揃えています。保存料・着色料・香料・漂白剤は不使用。毎日のおやつに安心してお選びいただけます。

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※本コラムは食品に関する一般的な情報であり、特定の効果・効能を保証するものではありません。バランスのよい食生活の一部としてお楽しみください。アレルギーをお持ちの方は原材料表示をご確認ください。