カトレヤ・フィールドは、神奈川県横浜市都筑区に実店舗を構える、ドライフルーツとナッツの専門店です。私たちがこだわるのは、保存料・着色料・香料・漂白剤を一切使わない「無添加」。素材そのものが持つ自然な甘みと風味を、ありのままにお届けしたいという想いから、世界各地の産地を訪ね、厳選した果実とナッツだけを取り扱っています。

南米ペルーのゴールデンベリー、コスタリカの完熟パイナップル、カンボジアの希少なケオロミート種マンゴー、イスラエル産の大粒デーツ「マジョール種」、アメリカ・カリフォルニアのノンパレル種アーモンド——。一つひとつの商品に、産地と品種への深いこだわりが詰まっています。

ドライフルーツやナッツは、毎日の食卓に彩りと栄養を添えてくれる自然のおやつ。そのまま召し上がるのはもちろん、ヨーグルトやグラノーラのトッピング、お菓子作りの材料としても幅広くお楽しみいただけます。当店では「えっそうだったの！」と題して、食材の知られざる魅力や健康・栄養の豆知識もお届けしています。

容量は少量のお試しサイズから大容量までご用意。日々の習慣づくりにも、大切な方への贈り物にも。横浜・都筑の店頭やマルシェでも皆さまをお待ちしております。自然の恵みをまるごと、カトレヤ・フィールドからお届けします。