日本料理 此の花(このはな)

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春が来ました!

卯月

今年は雪もたくさん降りましたが、ちゃんと時季には消えていきます。
桜の便りはもう少しでしょうか?
今年は雪が多かったので、山菜も美味しさを増します。
春の新芽で身体に蓄えた老廃物をデトックス!
山菜の苦味はポリフェノールです。
ポリフェノールには強い抗酸化作用があり、活性酸素を抑えて細胞の若返りを促し、精神的ストレスの改善などにも効果が期待できると言われています。

海の恵み…。
これからまだまだ大きくなる「ほたるいか」やはり富山湾内はミソの濃さが違います。
酢みそ 天麩羅 ポン酢漬け 春の菜と一緒にと美味しさをご堪能下さい。
それから「春鱒」既に入荷しておりますが、やっぱり地物の「川ます」が待ち遠しいですが
ずっと入荷無しの年が続いております。川の工事が完了するまで
ふる里の川には戻って来ないのかなぁ…どうか入荷有ります様に…。

若竹の煮物…そろそろ九州〜静岡と筍も順々に入荷致します。
      鰹節のお出汁で炊いた春の煮物…もう少々お待ち下さい。


**************お店のご紹介です♪*************
まんぼうも開けて春の歓送迎会に季節です。
ゆとり有るお席で、大人の会話が楽しめるこちらのお店に是非!
殿町の「ピュアステージ」さんのご紹介です。
  こちらどうぞ↓↓↓↓↓
https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?t=3&Ino=000010735300&ecd=26010622205032

新潟県はご存知の通りラーメン店激戦県です。
そして長岡市はその中でも本当に美味しいラーメン店さんが多い場所です。
ツクツクメルマガ会員がとっても多いお店
博多拉麺KAZUの一番人気ラーメン【白とんこつ】に一番人気トッピング【味付玉子】のチケットです。 こちらからどうぞ    ↓↓↓↓↓
https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?t=3&Ino=000010735300&ecd=82220245010126

みなさんご存知ですか?
「介護脱毛」…今 中年期から老後の為に脱毛をする方が増えているのです。
それぞれ状態は違うので、それも相談しながら施術を変えて対応して頂けます。
長岡の「シーダーリン」さん どうぞ構えずになんでも聞いて下さい!
貴女の合うやり方で…先ずはお試し下さい。 こちらからどうぞ↓↓↓↓↓
https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?t=3&Ino=000010735300&ecd=21021087112421

長岡市内ではこちらだけの販売です。
「ビワミン」

小さなお子様からお年寄りまで安心して美味しく飲めるお酢です。
お酢が苦手という人でも、ひとくち飲んでその美味しさに驚きを隠せません。
焼酎で割ってサワーにも、もちろんお水で割ったりお湯で割っても美味しい逸品です。
弊店では一升瓶(1.8ℓ)を使用中です。
特に女性におすすめです!酢の効果でからだのバランスを整え、美容と健康維持にお役立て下さい。      こちらからどうぞ↓↓↓↓↓
https://ec.tsuku2.jp/items/20210927061609-0001?t=3&Ino=000010735300

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