ロゴ

日本料理 此の花(このはな)

新潟県長岡市の日本料理 此の花(このはな)です。四季折々の美味しい料理と美味しいお酒−地域の皆さまに愛されて130年以上。まごころの味をお届けします。

出汁を生かした一品料理をはじめ、様々な食材を用いたコース料理やお寿司、お刺身など、多くのメニューをご用意しております。
和食職人の丁寧な仕事が自慢です。
長岡駅から近いところにございますので、お仕事帰りの晩酌から接待まで、幅広くご利用下さいませ。
ご予算に応じて調理いたします、ご相談下さい。
日本料理此の花 新潟県長岡市表町1-9-22 お問合わせ・ご予約(0258)32-1030

ABOUT US

product

  • ウェブチケット

news

GWがやって来ます!

グルメ

2022.04.25

こんにちは! 長岡市表町の此の花です。 春のお料理の一品 「若竹煮」「筍の挟み上げ」等 今年は国産のみでお造りさせて頂いております。 期間限定の逸品をお召し上がりください。 -たけのこ- 近場では「田上のたけのこ」が 知る処です。 柔らかく甘味もタップリ わたしは地物筍はアク抜きはせずに、「えぐみ」も味で楽しんでおります。 たけのこ、鰊、ぜんまい、こんにゃくで煮物..今年も沢山作って食します。 続きを読む

まんぼう開けました!

グルメ

2022.03.10

こんにちは! 長岡市表町にある此の花です。まんぼう開けました! まだまだ通常通りとは行きませんが、早速のお問い合わせ頂きましてありがとうございます。 そこで3月末迄のお値打ち企画【まんぼう開けセット】のご案内です。 季節もの「ふぐの白子入り茶碗蒸し」から順番に「本日の小鍋立て」まで五品をお楽しみ頂けます。 やっぱり南蛮えび(甘海老)は美味い! 南蛮海老100%「海老しんじょう揚げ」こちらも一品で献立に入っております。 お飲み物2杯も付きます。 店休日を除く3月末日迄のご提供でございます。 是非!お召し上がりくださいませ。 詳しくはお問い合わせ下さい。 ☎︎(0258)32-1030 日本料理 此の花 続きを読む

侍オイスター[赤穂の牡蠣]

グルメ

2022.03.10

生食用の牡蠣ですが、此の花では冬の時季は必ず火を通してご提供させて頂きます。 この、「侍オイスター」大きくて水が多いので蒸し物にするとサッパリした牡蠣エキスがたっぷりと出ます。 そして此の花の美味しいひと品…熟成橙を手絞りで作ったポン酢。 橙をみどり色からだいだい色にしてからひとつひとつ手絞りしています。 このポン酢に蒸し立ての牡蠣をくぐらせて食してみて下さい! 柔らかい酸味と牡蠣の旨味が、口いっぱいに広がり何とも美味しい逸品となります。 弥生3月、春の始まりです。まだまだこの「侍オイスター」お客様のお口に広がり白旗上げて降参なさる事でしょう。 是非 お召し上がり下さい。 続きを読む

2月のおすすめ一品

グルメ

2022.02.04

こんにちは!新潟県長岡市で130年余り日本料理店を生業としております、此の花と申します。 本日2月4日は立春…そこで2月の弊店の定番一品「牡蠣のすり流し」 生クリームとホワイトソースが牡蠣と昆布出汁と絶妙に絡まり口に広がります。 2月13日迄まん延防止措置の適用で20時閉店アルコール提供は致しません。 お店の周りも真っ暗…早く解除になりみなさんに「牡蠣のすり流し」楽しんで頂きたいと思います。 2月13日迄 夜のお席20時迄 ランチは通常通り平日のみ11:45〜14:00 ラストオーダーは13:15となります。 ※2月13日迄 夜の部 まんぼうコース お得な5品(ご飯もの含む)4,400円 やっています。 続きを読む

お知らせ

グルメ

2022.02.04

2022年早々に「まん延防止等重点措置」が始まりました。21日〜2月13日までとなり飲食店街がまた静かな日々を迎えます。認証店とそうで無い店と、それぞれですが店に形態に準じたやり方と決まりにそって3週間を乗り切る事となります。「此の花」では【まんぼうセット・料理5品】4,400円を始めました!ゆとり有るお席配置と新しい生活様式で、お客様に安心してご来店頂けます様に準備万端でございます。 まんぼう期間中はアルコール類の提供は致しません。 ご了承の程宜しくお願い申し上げます。 ・昼のお席・ランチ11:45〜13:15(ラストオーダー)14時閉店 ・夜のお席 17:30〜20:00【2月13日迄アルコール類提供中止。】 尚、店休日、貸し切り等で変更もございます、お問い合わせくださいませ。 続きを読む

coupon

焼酎【麦・芋】を一杯440円クーポン

麦・芋焼酎を割引きでご注文頂けます。 ロック・水割り・ソーダ割り・お湯割りご注文時にお伝えください。 お一人様3杯迄お召し上がり頂けます。 クーポンで550円→440円

いつでもご利用頂けます

  • 新潟県
  • 日本料理 此の花(このはな)

【利用条件】

クーポン画面をご注文時にご提示下さい。

COUPON

生ビールジョッキ1杯440円クーポン

【冷え冷え生ビール550円(税込)→440円(税込)に!】 生ビール好きにおすすめ! お一人様3杯迄お召し上がり頂けます。

いつでもご利用頂けます

  • 新潟県
  • 日本料理 此の花(このはな)

【利用条件】

クーポン画面をご注文時にご提示下さい。

COUPON

本日の日本酒一合550円クーポン

本日の日本酒をお燗酒か冷や酒でお召し上がり頂けます。 お一人様三合までお召し上がり頂けます。 660円(税込)→550円

いつでもご利用頂けます

  • 新潟県
  • 日本料理 此の花(このはな)

【利用条件】

クーポン画面をご注文時にご提示下さい。

COUPON

角ハイボール一杯330円クーポン

焼酎追加でご注文もお客様へ! こちらのクーポンでお一人様3杯迄お召し上がり頂けます。 【通常440円→330円】

いつでもご利用頂けます

  • 新潟県
  • 日本料理 此の花(このはな)

【利用条件】

クーポン画面をご注文時にご提示下さい。

COUPON

mail magazine

日本料理此の花のメールマガジンでは、 季節のお料理のご案内や、お得なキャンペーンのご案内をお送りいたします。 メルマガ登録されたお客様には、次回のお食事でご利用いただける500円チケットをプレゼント致します! さらにランチご利用の方は、デザートサービス致します!

メルマガバックナンバー読めます!mail

shop fan club

お気に入りのお店のショップ ファンクラブに参加して、
ポイントやお得な情報を手に入れよう!

ファンクラブ
ショップ情報 お問い合わせ