9月28日と29日は穏の座で「鮎づくし」
今年は高知の安芸川から天然鮎を取り寄せます。
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【江戸の誘惑】第一八三号 2023.09.17
癸卯 八月三日 三日月

白露（はくろ）
次候：鶺鴒鳴(せきれい なく)
夫婦和合の鳥と言われる、鶺鴒が鳴き始める時期です。
しかし、まったく涼しくなりませんね。
ちっとも白露じゃない。
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あまりの暑さと忙しさ。
夏バテして痩せちゃいました。
会う人ごとに「痩せました？」って聞かれてしまう。
もうすぐ、もうすぐ「天高く馬肥ゆる秋」ですから！
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▪️鮎づくし癸卯
9月28日(木)17:00-21:00
9月29日(金)17:00-21:00

今年もやってきました。
高知からの天然鮎。
昨年までは仁淀川から取り寄せていたのですが、
高知のお客様からぜひ安芸川の鮎をとおすすめされて。
今年は初の安芸川です。

17時から21時の間でご予約ください。

前菜盛り合わせ、鮎の塩焼き、鮎のコンフィ、鮎めし。
席料込みでお一人様8,000円。
お飲み物別途。

鮎の塩焼きは炭火で4時間以上かけて焼きます。
鮎のコンフィは6時間以上。
ご予約分しか用意しませんので当日の追加はできません。
2日間合わせて限定18名。
来店時間、人数を明記の上、ご予約ください。
yoyaku@onnoza.com
080-7884-2597
お支払いは当日です。
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▪️Otonami限定講座

「大人の嗜み」でOtonami。
文人趣味煎茶教授として塩見も7月から講座を開いています。

四谷・荒木町「穏の座」芸者がいざなう文人趣味の世界
−水墨画と煎茶を学び楽しむ−
https://otonami.jp/experiences/onnoza/
8,000円（税込）
体験時間120分

文人趣味とは何か。
墨を摩って水墨画を描く。
煎茶を楽しむ。
と盛りだくさんな体験会です。

お申し込みはOtonamiからお願いします。
https://otonami.jp/experiences/onnoza/
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煎茶のお手前を習ってみたい、という方は美風流煎茶の教室へどうぞ。
穏の座で開催しております。

文人趣味、教養を学びたい、楽しみたいという方は「薛風文人趣味サロン」へ。
どちらも参加する方と都合を合わせて開催日を決めています。

Otonamiの塩見の講座が好評ということで
10月から「手作りの和菓子教室」も始まります。
一から手作りして3時間以内でできる伝統的な菓子。
おうちで再現できるものを用意しています。
こちらは来週あたり公開されるかな。
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▪️月見の煎茶会
10月7日（土）14:00-最終受付19:00
黄檗山萬福寺＠京都府宇治市

毎年、趣向を凝らした夜の煎茶席が楽しめる「月見の茶会」。
実は私は美風流の席から離れることができないので、
ほかの流派の席に遊びに行けた試しがないのですが。

茶席券3席分に入山料がついて4,000円です。
7日11:00から萬福寺をご案内しますよ。
よろしければご一緒に。
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穏の座ではランチを始めました。
12:00-17:00まで。
お店でひとつずつ手作りした「お惣菜」5品のランチです。
17:00までなのでお昼を食べ損ねた時にもどうぞ。
17:00からはバータイムです。
こちらでもお食事できますよ。
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つらつらとお話ししたいと思っております。

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ありがとうございます。
多くの方に支えられて過ごす、
この一日に感謝して本日の「江戸の誘惑」をお届けします。

塩見ふみ枝 拝
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