かかりつけ料理店 いのふ

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いのふです。信じるって覚悟がいるよね②

いのふです。

今週からどんどん最高気温が上がって、一気に雪が溶けてますね🍀


移転してから雪かきや雪割がなくなった(移転した理由の一つ)ので、楽になったなぁと思いきや、自宅の雪割が大変だったというオチ!🤭




屋根から落ちた軒先の雪を割って、ネコで道路に運び出す。

これ、意外とバランスが大事‼️







運び出して終わりじゃなくて、日当たりの良い車庫前に広げて、崩す。

そうすると一気に溶けちゃう。




朝から雪崩しのお手伝いをしまして、久しぶりの重労働に筋肉痛です。。。

が、これを80歳にもなる両親2人と叔母の3人で、毎年毎日やってたと知り驚愕🫨


3人はいい運動だとは言ってますが、皆さん機会があればやってみてください。。。😅

この作業、ヤバいやつです。

ジムに行くより、色々効きます。

老人がやる作業じゃ無い!!!!


お陰でいい運動、いい気分転換になっています🤣


それにしても、昭和初期生まれの人って身体強いなぁ〜。恐れ入りました!って感じです。。



さて、『信じる』って話。


『信じる』にも

自分を信じる。

友達や仲間、家族を信じる。

仕事の在り方、やり方を信じる。

などなどたくさんありますよね。


長く生きてくると、友達や仲間に裏切られ、会社に裏切られ、そんな自分が悪いのかと自分さえ信じられなくなるなんてことも。。。


よく【自己肯定感】が高いとか低いとか言いますよね。

なんでも、日本人は世界から比べると自己肯定感が低い国民性なんだそうです。


そりゃそうですよね。

子供の頃から、個性を出すと潰されて、[みんな一緒]の枠にはめられて、良いところを伸ばしたり認められたりする教育を受けてこなかったんだから。


数は減ったとはいえ、今の子供達の方が長所優先型でとても幸せだと思います。


子供の頃から出る杭だった私は、月🌕の色を青に塗ると「月は黄色でしょ!なおしなさい!」と怒られ、人より早く走ると「あなたはできるんだから、走れない子のことを考えてあげなさい!」と言われ、違うアプローチで物事をしようとすると、「みんなと同じくやりなさい!」と言われて育ってきました。


どうしてやりたいようにやらせてくれないの?

失敗しても私のせいだし、うまくいっても私のせいなのに、なぜ同じ?なぜ一緒?


本当に疑問だらけの学生時代でした。


個人事業主になる時、この時も周りからたくさんのことを言われました。


「円山でやったってうまく行くわけない。」

「お前がやったって、成功するわけない。」


まったく、他人というのはほとんどが無責任。

人の足を引っ張ることしか考えてない。

失敗して欲しい、諦めて欲しいのではなく、『自分』よりも『あなた』に先に行って欲しくないんですよね。


自分が前に行けないから文句を言って、足止めを喰らわすただの迷惑なストッパーなんです。


そんな人、友達でも仲間でもありませんから気をつけて。。。


でも、私も人です。


そんなこと言われたら気になるし、気に病むんです。


やらない方がいいかな?

考え方間違ったかな?

お店に誰もきてくれなかったらどうしよう?

借金抱えたくないしな。

給料も払ってあげなきゃならなくなるし。。。


まぁ、出るわ!出るわ‼️不安の嵐🌀


《本気になる》《信じた道を進もうとする》と、同時に湧き上がるのが【不安】なんです。


何かを変えないと良い方には変わらない。

だけど、現状が悪くなる可能性は潰したい。

だったらこのままのほうがいいのでは?


やーめた‼️危ない橋は渡らない。成功するって分かってないとやらない。失敗したくない。


ほぼ、こんなところかと。。。残念😢


よく、地まで落ちたらあとは登るだけ!とか、思いっきり縮めばジャンプもそれだけ高く飛べるとか言いますが、沈みたくないわけですよね。


なぜか。


飛ぶ自信がないから。

飛ぶ準備ができてないから。

【自分ができると信じられないから。】


これに尽きる‼️

『自分を信じる』と書いて、自信。これが無い!!


でも、自分ができると信じることができるのは、自分だけなんです。

そして、自分を信じ抜いた先に目標の達成が実現するんです。


だから、『信じる』には覚悟がいる。

自分がやらなきゃならないから。


結局、他力本願では自分の望みは叶わない。

だから自力で、一つ一つこなしていく。

一つ一つやり遂げてくことが自信の積み上げになって、私はできると確信できる土台が出来上がる。


こうなったら、もう無敵‼️


外野の声なんてどうでも良くなるわけです。

言っとけ❗️🤭です。


お店をオープンした時の私のマインドを思い出しました。

いくらでも言ってろ‼️いつかしまった!って思わせてやるぞ!って頑張ってたんですよ、私。


でもね、言った人って言ったこと覚えてないんですよ🤣🤣


言ってくれてたことが叱咤激励になって、良い結果を生み出すことに力を貸してくれてたんですよね。

いやぁ〜、感謝です🙏。


『信じる』って、自分が決めるってことなんですよね。だから、決めたことに責任を持つ覚悟がいる。


覚悟が決まると、人間肝が据わる。

私はできる❗️笑


そんなかっこいい人になりたいと、改めて思い始めた今日この頃でした。


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🌟今回は、いのふの最近のオススメ🌟




このカモミールは、そんじょそこらのカモミールとはわけが違う‼️
晩夏に蒔いて芽が出てから秋に植込み、そしてマイナス30℃以下になる厳冬期には越冬させ、生命力溢れるオホーツクカモミール®を作り出しています。プレミアムです。
土つくりからこだわった自然栽培で、愛情たっぷりの畑の中で選別された、選りすぐりのプレミアムロイヤルファーストフラッシュだそうです。
とにかく、香も味もヤバすぎる‼️
大量生産はできない逸品。
お値段も中々なんですが、たったお花を3・4輪で1リットのカモミールティーが作れるので、結果お得🉐
女性特有の病気に効くと言われているカモミール。オススメです😊


https://ec.tsuku2.jp/sp/items/03350234000222-0001





ここのベースのトマトソースは、とってもさっぱりしててしつこくない。
市販のトマトソースがとんこつラーメンなら、こちらのトマトソースは支那そば。
爽やかな酸味があるんです。
なんでも、北海道オホーツク産クッキングトマト「なつのしゅん」という品種をご自分で育てて、トマトソースを作られてるそうなんです❗️
合わせた生パスタは、北海道オホーツク産小麦(ゆめちから・きたほなみ)を使った、オリジナルのトマトソース専用生パスタだそうです。
もちもちしてるんですが、重たくない。
この組み合わせ最幸ですよ😊


https://ec.tsuku2.jp/sp/items/62402168203123-0001



是非お試しくださーい😊


いのふ店主


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