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寒造り順調です
皆様
こんにちは。
千古乃岩酒造(株)の中島です。
寒い日が続きますが、皆様、如何お過ごしでしょうか?
酒蔵では、大吟醸の寒造り(日本酒の仕込み)が順調に進んでいます!
ご存知の通り、日本酒は寒い時期にしか造りません。
なので、この時期が仕込みの最盛期となります。
【ご案内】
例年、2月に開催していた酒蔵開きですが、
昨年に続き、本年も中止とさせて頂きます。
残念ですが、早く皆さんと一緒に日本酒を酌み交わす日々が戻る事を祈るばかりです。
また、冬季限定の無濾過生原酒は、3月中旬頃までの販売となります。
お買い逃しの無いように、早めのご注文をオススメします。