こんにちは。

本日からのメルマガでは、
「ハーブの基礎知識🌿」を 当協会の推奨する「キッチン蒸留®︎」とともに
お伝えしていきますね！



ハーブ🌿は、ラテン語で草を意味する『herba（エルバ）』を語源としてます。

簡単に言うと、ハーブとは、芳しい香りを持ち、
私たちの暮らしに役立つ 様々な効果効能を持っている植物のこと。

ハーブの持つ薬効は古くから知られて利用されてきました。



3000〜5000種もあるといわれているハーブですが、
その使い道もまた多種多様。

ハーブを燃やして、病気のもとであるとされてきた病魔を追い払ったり、
食用として取り入れたり、傷の手当に用いたりと
様々な活用法が語り継がれてきています。

今よりもっと

●健康でいるため
●美しくあるため
●心穏やかに過ごすため

ハーブは私たちに様々な恵みをもたらしてくれます。



植物🌿（ハーブ）は、光合成によって生命活動を営み、
その過程で私たちに「あるもの」をプレゼントしてくれています。

あるものとは？

「おいしい食べ物」
「きれいな空気」
そして、植物が自ら作り出している「栄養素」、
「フィトケミカルズ（植物化学成分）」です。

ハーブにお湯を注ぎ、
水溶性の成分を抽出した浸出液がハーブティーです。


その中には、豊富な栄養素やフィトケミカルズが含まれています。
このハーブティーを毎日の習慣として飲むことは
健康な心と身体の土台を築く上で とても大切なことでもあります。

ですが、 緑茶などすでに習慣的に飲んでいるお茶があるので
ハーブティーを飲む機会がない、
ハーブティーは飲みづらい、
ブレンドが難しい、
美味しく淹れられない
などといった声を聞くことも多いですね。

ハーブティーとして飲むことが難しいのであれば、

思考を変えてみるのはどうでしょう？

「食べる」のです。

細かくして肉に練り込んだりパン粉に混ぜたり
スープに入れたりお肉と一緒に焼いたりと、
ハーブをそのままお料理に使うのももちろんありですが、
それだと、使っておしまいになってしまいます。
(当たり前ですが)


ここで役に立つのが『キッチン蒸留®︎』



キッチン蒸留®︎を行えば、 このハーブの力を、
食にも取り入れることができ、
さらにはできあがった3つのATR(アートゥル)を
いろんな分野に利用することができます。




●ATRウォーター（アートゥルウォーター）
●アフターATR（アフターアートゥル）
●ATRストック（アートゥルストック）

キッチン蒸留という手段で、
一つの素材を上記の３つに分けることができるのです。

つまりは、
香り×栄養素×機能性成分に分けて活用する

という 新しい考えです。

キッチン蒸留によって手に入った３つをひと工夫して、
飲料水にしたり、 食事に取り入れたり、

または、皮膚に塗ってスキンケアとして
使うこともできます。


植物化学成分を摂る時は、
できるだけ「丸ごと」摂り入れた方が
より有効であり、安全であると言われています。

例えば、市販のサプリメントなどでは、
特定の成分を単体で摂ることになりますが、
植物「丸ごと」の場合、
例えばその吸収と効用を高める成分を一緒に摂ることになり、
相乗効果が得られるということです。

キッチン蒸留®︎は、
植物のパワーを「丸ごと」摂る絶好の方法なのです。

植物パワーを余すところなく日々の暮らしに取り入れて
健康で美しく過ごすコツとして、
キッチン蒸留®︎をぜひ習慣化していくとよいですよ。

ATRPOTがあれば、ハーブを食べる　習慣が手軽に
身に付きます。

ATRPOTは　下記から購入いただけます。

→ https://ec.tsuku2.jp/items/02171542410920-0001
（2時間のレッスン付きになりますので、使い方などしっかりわかります）

次回からは、
キッチン蒸留®︎にオススメのハーブベスト10を
使い方とともに、 カウントダウン形式で順番に紹介して参ります。

どうぞお楽しみに♪