沖縄の旬のお野菜食材で体に美味しいごはんを提供させていただいてます。

首里彩ごはんうない
御来店ありがとうございます。

6月に入り夏日が続き体力が奪われて食欲低下になります。
前号でご紹介した青梅の自家製味噌漬けがフルーティーにしあがりました。
うないからの提案が
①ソーメンを湯がいて氷水に放し揉み洗いし、よく水を切り
　プチトマト、大葉、茗荷など刻んで青梅味噌で和える。
　どうぞお試しください。
②うないで好評のそーめんちゃんぷるー
　たっぷりのお湯でソーメン2束茹で、冷水でよく揉み洗い
　ザルでよく水を切り、その場で塩、胡椒しザルの中で味をなじませる
　フライパンをよく熱し大さじ3の油で素早く炒め、ニラを散らして仕上げる
うないではご希望でソーメンちゃんぷるーをお作りしてます。
是非お声掛けてみてください。

メルマガ会員の皆様にはこれからも季節のプチメニューを発信していきます。

店内はまだまだ密を避けて限られたご予約にさせていただいていただいてます。
宜しくお願いいたします。

6月生まれのメルマガ会員さんにプチデザートサービス致します。
どうぞお声かけお願いします。

未来チケットはこちら
※予約は前日までにお願いします。（完全予約制）
未来チケットランチ券：https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?ecd=09332511400200
未来チケットディナー券：https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?ecd=04062023900311


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●うないの味をテイクアウト
　「うないの彩弁当」「うないの彩オードブル」

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旬の沖縄素材をたっぷり使ったヘルシーで美味しいごはんです。
蓋を開けた瞬間ウキウキするようなお弁当やオードブルを目指しています。
※季節によりお料理の内容は変わります。

うない彩弁当：https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?ecd=02029412405021
※3日前の予約をお願いします。

うない彩オードブル：https://ticket.tsuku2.jp/eventsDetail.php?ecd=22820100290840
※1週間前の予約をお願いします。



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●昔ながらの琉球菓子と琉球薬草茶
「うぐま菓子＆長寿十八番茶セット」の通販をはじめました。

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うない特製のお菓子セットを通販商品にしました。
うぐまとは漢字で書くと御胡麻。琉球時代からの胡麻菓子にうないアレンジで
ナッツとバターをいれて、さらに美味しく作りました。
手がとまらなくなること請け合いです。
そして健康にいいお菓子には、健康にいい仲善さんの琉球の薬草茶をセット。
お土産に、ギフトに、三時茶（さんじちゃー）にどうぞ。

※月１回の発送になります。
詳しくはhttps://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=34020501227030