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MEC食〜補完食編〜3月29日号vol23
こんにちは。
MEC食✖️モンテッソーリ教育実践家の岸本愛です。
季節の変わり目、年度の変わり目で、環境が大きく変わる時期ですね。
🎶今週のトピック🎶
┣━━━━MEC食━━━━┫
生後5ヶ月頃の赤ちゃんのMECで補完食には、下記の3つをおススメします。
補完食は、母乳に足りない栄養素を食事から補うという目的もあります。
母乳の主成分は、動物性のタンパク質と脂質です。
なので、MECを中心にした補完食をおススメします。
MECとは、お肉(Meet)、卵(Egg)、チーズ(Cheese)の頭文字です。
1.豚そーき汁
豚ソーキを炊いただけのスープです。
(米を豚に置き替えです)
2.無塩バター
そのまま与えます。
3.鶏手羽の骨しゃぶり
まだ噛めないので、肉は削ぎ落として骨だけにしてあげます。
お肉、卵、チーズには、
三大栄養素のエネルギー源でもあり、
必須栄養素のタンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルが含まれています。
*卵や乳製品は、月齢とお子様の様子をしっかり観察しながら進めて下さいね。
MECで補完食の個別相談を実施していますので、
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
┣━モンテッソーリ教育━━┫
子どもの発達の段階についてです。
モンテッソーリ教育では、発達の4段階を次のように示しています。
第1期:0歳〜6歳まで 乳幼児期
第2期:6歳〜12歳 幼年後期
第三期:12歳から18歳 思春期
第四期:18歳〜24歳 青年期
先週に続いて
〜発達の4段階④18歳〜24歳まで(青年期)〜
第4期(18歳〜24歳まで)青年期は、社会への恩返しをする自立の時期です。
それまでの発達の段階を尊重されてきていれば、この時期は非常に穏やかに自分らしい青年期を送ることができる時期です。コミュニティの中で自分の役割をみつけ社会に貢献できるような自立した若者となるでしょう。
これまで、発達の4段階についてお伝えしてきましてが、発達の4段階にはそれぞれ異なるニーズがあり、それを親だけではなく子どもに関わるすべての人間が知っておく必要があると理解できますね。
次回からは、
モンテッソーリ教育の5分野をテーマにします。
藤崎達宏先生の新著書が発売されました。是非、お買い求め下さい。
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私は気分や体調に異変を感じたら
卵を1日6個以上食べています^ ^
最後までお読み頂きありがとうございました。
それでは、また来週‼︎👋