mail magazine backnumber
メールマガジン バックナンバー
21周年感謝コースのお知らせ
皆様こんばんは！
いつもメルマガを見ていただきありがとうございます。
さて、3月13日でリベロは21周年を迎えます！本当にありがとうございます。
これまで沢山の方々に支えられ、ここまで続けてこれた事に心から感謝申し上げます。
そこで現店舗の広島では最後になる21周年感謝特別コースのテーマは『広島』。
広島イタリアンをテーマに21年続けてきたリベロの集大成をコースに詰め込みました。
広島の生産者さんにリスペクトを込めて、広島の美味しい食材をふんだんに使ったリベロらしい料理で特別コースの最後を飾りたいと思います。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
■期間：3/13(金)～3/30(月)迄の期間限定 ※要予約
■金額：１２，０００円（税・サービス料込）
12,000円にしてはお得なコースに致しました♪(^^♪
■【周年感謝コース ～21年分のありがとうを添えて～】
コース内容
1.前菜の盛合せ
・瀬戸内天然桜鯛のカルパッチョ キャビアのせ ジェノベーゼソース
・地タコのトマト煮込みとサルディーニャ産カラスミ
・東広島こい地鶏の燻製とマスタードシードのモスタルダ
2.お魚料理
・ふっくら宮島穴子と大野産アサリのアクアパッツァ
3.パスタ料理
・広島ジビエ イノシシのパッパルデッレ ※ジビエが苦手な方は牛肉でご用意いたします。
4.お肉料理
・広島和牛A5のロースト 温かいカッサータ風ソース
5.〆のパスタ
・広島春野菜のアンチョビパスタ シチリア風 ※お腹具合に合わせて量はお好きなだけお作り致します。
6.デザート
・三良坂ウォッシュチーズのスフレチーズケーキと苺の自家製ジェラート
7.自家製パン
8.食後のお飲み物（コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選び頂けます）
※アレルギーや苦手な食材がございましたらご予約時にお気軽にお伝え下さい。
※期間中は周年コースだけでなく7,000円のグラッツェミッレコースもご予約を承っております。
※LiBEROコースは周年コース期間中は受け付けておりません。
※通常営業は7月中旬までいたします。3月閉店ではありません。
皆様のご予約をお待ちしております！
■TEL予約：082-223-1122
■ネット予約は『ホットペッパーグルメ』と『食べログ』をご利用ください。
『ホットペッパーグルメ』
↓↓↓
https://www.hotpepper.jp/strJ004444688/
『食べログ』
↓↓↓