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【Vol.3】無添加ハム工房古都 新年のご挨拶
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あけましておめでとうございます。
2026年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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旧年中は、ご愛顧いただきまして、心より御礼申し上げます。
一つひとつ手間を惜しまず仕上げてきた品々が、皆さまの食卓や大切なひとときに寄り添えておりましたら、これほど嬉しいことはございません。
今年も引き続き、素材と向き合い、余計なものを加えず、素材の良さを最大限に引き出した、無添加ならではの無添加にしか出せない美味しさをお届けできるように、ハム・ソーセージづくりに励んでまいります。
皆様に楽しんでいただけるようなイベントや、新商品の開発もしていく予定ですので、そちらも楽しみにしていただけましたら幸いです。
ちなみに、歴史好きとしましては、今年は個人的に菅原道真が気になっておりまして、菅原道真探索の年になりそうです。
本年が、皆さまにとって健やかで心温まる一年となりますよう、心よりお祈り申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
ハム工房古都
山内 啓輔・育子