お知らせ
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2026.06.09
マルシェノグチさんにて店頭試食販売いたします。
今週末、6月13日(土）11時-14時頃、
『マルシェノグチ』さん
https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000214958
にて、店頭で、試食販売会第二弾！を行います。
今回は、定番商品のプレーンソーセージや、隠れ人気商品フライッシュケーゼに加え、
「古都風ソフトサラミ」をお持ちします。
マルシェノグチさんで販売中の美味しい夏野菜なんかと炒めて召し上がっていただいたり、そのままおつまみとしてお手軽に食べていただける商品です！お待ちしております！ …続きを読む
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2026.06.05
6月の工房スケジュールです。
6月が始まってしまいましたが・・・
今月のスケジュールです！
今月もイベントがちょこちょこ、、、
そして、毎月27日の特売日が、
今回は土曜日です！
特売商品はまだ決まっておりませんが、、
またお知らせいたしますね！
ハム工房古都
山内 啓輔 …続きを読む
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2026.05.08
5月の工房スケジュールです。
もう3分の1が終わってしまいましたが^^;
今月のスケジュールです。
イベント盛りだくさんです。
記載してないですが、間にソーセージ教室も開催してます。
工房でお会いできなくてもどこかのイベントでお会いできますと嬉しいです。
宜しくお願いします。 …続きを読む
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2026.05.05
5月9日(土)二条祭に出店します！
GW最終日、5月9日(土)に、
『二条祭』にお邪魔します。
フランクフルトを『マルシェノグチ』さんで販売！
https://home.tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000214958
魅力的なお店がたくさん出店されますし、
面白いイベントも開催されるようです。
ご家族で、お友達で、もちろんお一人でも、
遊びに来てくださいね。
ハム工房古都も初めて伺うのでとても楽しみです。
イベント詳細は、
株式会社中蔵さんのHP↓ご覧ください！
https://x.gd/Gf5Wq …続きを読む
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2026.04.28
明日4/29祝は天王山ファーム&マーケットに出店します！
毎年、4月と11月に、
京都は天王山の麓、大山崎町で開催される
『天王山ファーム&マーケット』
に出店します！
久々に京都のいい鹿が手に入りましたので、
鹿肉ソーセージ密かに復活です！
自分で言うのもなんですが、美味しいです。
天王山ファーム&マーケットにも
数パックお持ちします。
皆様にお会い出来ますのを、楽しみにしております！
日時 2026年4月29日（水祝）10時〜15時
場所 JR山崎駅南側広場 (京都府乙訓郡大山崎町大山崎西谷）
＊JR京都線山崎駅すぐ、阪急大山崎駅より徒歩3分 …続きを読む
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2026.04.10
4月の工房スケジュールです。
4月も始まって10日も過ぎてしまいましたが（早い！！）
入園、入学、入社など新生活が始まるみなさま、
おめでとうございます！
1日の店主誕生日も無事迎えまして・・・
毎日始発の阪急電車に揺られながら・・・
有難くソーセージを作らせていただく日々です。
さて、今更ですが、
今月の工房スケジュールです。
平日は基本的には9-16時OPEN、
そして、19日（日）、珍しく日曜日に開けます！
せっかくなのでお野菜だけでなく、
フランクフルトも焼いてお出ししようと思います。
よければ遊びに来てくださいね！ …続きを読む
