こんばんは！
Lienfarmの石田です。
本日のメルマガは クリスマス特集🎄。
毎年ご好評いただいている 12月限定商品 のご予約・販売がスタートしました。

ハーブティー「Noël（ノエル）」は、
先日の東川クリスマスマーケットでも完売した人気ブレンドです。
森のリースのような松の香り、クリスマスケーキを思わせる甘く上品な風味。
特別な冬のティータイムに寄り添う一本です。

そして毎年即完売の クリスマスケーキは限定30個。
パティシエまりこが腕をさらに磨き、今年はハーブの香りがより引き立つ贅沢な仕上がりに。
ひとくちで頬がゆるむ、とろけるようなクリスマス限定ケーキです。

もう一つの季節の贈り物、
ウィンターハーブソルトはスタッフさっちゃんの特別レシピ。
クリスマスの食卓に彩りを添え、ローストやサラダにも相性抜群。
ひと振りでホリデーの香りが立ちのぼります。

そして冬の間、Lienfarmは全国を巡ります。
さらに 来年3月には7年ぶりのフランスへ。
ある特別なプロジェクトの下見を兼ねて新たな挑戦へ向かいます。
進化し続けるLienfarmを、どうぞ楽しみにしていてくださいね。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🎄クリスマススペシャルブレンド 有機ハーブティー「Noël」販売開始

https://ec.tsuku2.jp/items/02191715120125

ホリデーシーズンの幸福な空気をまとったスペシャルブレンド。
柑橘の爽やかさに、シナモンバジルとアニスヒソップの甘くスパイシーな香り。
Lienfarmで育てた有機生姜が身体をやさしく温め、
心までゆるむクリスマスらしい華やかな味わいに仕上げました。

※商品画像は昨年のものです。

美味しい淹れ方
ポットにハーブ2gと熱湯400mlを注ぎ、5〜10分蒸らして濾してお召し上がりください。
ガラスのポットですと、ハーブが花開く様子も楽しめます。
2煎目も美味しくお飲みいただけます。

🎥オリジナル紹介動画
https://youtu.be/Umlv7281ZZY

原材料名
有機エゾマツ（北海道産）、有機アニスヒソップ、有機シナモンバジル、有機レモングラス、
有機コーンフラワー、有機ローズ、有機ローズマリー、オレンジピール、
有機ジンジャー、有機ベルガモットレモン

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🎄**「ローズマリーのクリスマスケーキ」ご予約開始**

https://ec.tsuku2.jp/items/03204205534126

PACARI社のエクアドル産有機チョコレートや、ノースプレインファームの醗酵バターを贅沢に使用した濃厚な生地に、カルダモンで香りづけしたドライフルーツやローズマリーを合わせた、リッチで香り高いホリデーシーズン限定のケーキです。
薄くスライスして、ワインと一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。

道内外のお客様にもぜひ味わっていただきたく、今年は通販での販売をご用意いたしました。
ひとつひとつの食材にこだわった特別なケーキを、パティシエが一人で丁寧にお作りしているため、１日15個限定とさせていただきます。

＊ケーキの主な原料について

• 醗酵バター
  　興部町「ノースプレインファーム」の醗酵バター。乳酸菌の働きによる発酵で、ヨーグルトやチーズのような爽やかな風味が特徴です。職人の肌感覚と細やかな調整を必要とする、伝統的な製法で作られています。
• 米粉
  　ヒンナファーム（長沼町）の特別栽培米からできた米粉を使用。農薬８割減、化学肥料５割減で栽培した「ゆめぴりか」「ななつぼし」を原料としています。
  　ヒンナファームのお米・米粉はこちらからご購入いただけます。
  　https://tsuku2.jp/hinnafarm
• 卵
  　Lienfarmからもっとも近い、谷口平飼養鶏場（美瑛町）の新鮮な平飼い卵を使用しています。
• チョコレート
  　PACARI社のエクアドル産オーガニックチョコレート RAW 70％ を使用しています。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

🎄**「冬季限定ハーブソルト」カートオープン**

https://ec.tsuku2.jp/items/20172134122332

ローズの花びらとオレンジピールを使用した、華やかな香りが広がる冬季限定のハーブソルト。
色鮮やかなローズの花びらと爽やかな柑橘の香りが、食卓に彩りを添えてくれます。

お肉料理やお魚料理、サラダにさっとひと振りすると、レモン香るハーブとオレンジピールの香りが爽やかに広がります。
冬のディナータイムに、ローズのピンクが心ときめくハーブソルトはいかがでしょうか。

原材料名：
ゲランドの塩、有機セボリー、有機レモンタイム、有機レモンバジル、有機フェンネル、有機オレガノ、有機ローズ、有機オレンジピール、有機ネトル、ウコン

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

直近のイベントスケジュール

12月

【お話し会・ワークショップ】
12月14日・15日　和歌山県田辺市
オーガニック食材の量り売り店「mog（もぐ）」さんにて
ご予約はこちらから：
https://tsuku2.jp/mog_bulkshop

【イベント出店】
12月20日・21日
（オーナー石田によるオーダーブレンドあり）
【江別 蔦屋書店 7周年特別企画】
GENE -感性と表現が芽吹く市-
https://ebetsu-t.com/news/gene_20251215/

1月

【お話し会・ワークショップ】
2026年1月10日（土） 13:00–15:00　埼玉県さいたま市
https://www.instagram.com/awa___cha/
※満員御礼

【イベント出店】
2026年1月14日（水）〜20日（火）　札幌三越1階
Pousse ポップアップ coming soon

2月

【お話し会・ワークショップ】
2月6日・7日　東京　coming soon
2月19日　名古屋　coming soon

3月

【お話し会・ワークショップ】
3月20日〜22日　沖縄・やんばるリトリート　coming soon

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

Pousseローション＆ブースターオイルに詰め替え用が誕生しました

「可愛い硝子の容器を捨てるのはもったいないです！」
そんなお声をたくさんいただき、このたびリフィル（詰め替え用）が誕生しました。
そのまま袋から焦らずゆっくりと注いでくださいね。

Organic Herbal Lotion Refill
https://ec.tsuku2.jp/items/22040291212502

Organic Herbal Booster Oil Refill
https://ec.tsuku2.jp/items/52351009235521