Lienfarm

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有機JAS認定・北海道オーガニックハーブ生産農家

Lienfarm(リアンファーム)は北海道旭川のオーガニックハーブ生産農家です。
オーナーは12年間のフランス農業修行と植物療法の学びを経て帰国。
バイオダイナミック農法とEMを使った自然農法で、有機JAS認証ハーブの生産を行っております。
日本では唯一無二のフランス伝統製法で、ハーブティー、スパイス、精油、芳香蒸留水などのハーブプロダクトを製造販売しています。
またフランスのオーガニックハーブ生産者と直接連携する事により、世界最高クオリティーのハーブ製品をご提供させて頂いております。

農園について

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ハーブで作るポトフレシピ

Lienfarmのエルブドプロバンスとブーケガルニを使ったポトフのレシピです。
西洋の出汁ブーケガルニを使って香り豊かな美味しいレシピをお教えします。

Lienfarmのご紹介

Lienfarmのハーブティーの淹れ方

Lienfarmのハーブはお湯の中で開花します。
ひとつひとつ丁寧に作られたハーブティーの淹れ方にコツがあります。こちらの動画をご活用くださいませ。

ハーブティーのご購入はこちら→https://ec.tsuku2.jp/shop/0000084643

ハーブティー定期便はこちら
https://ec.tsuku2.jp/items/12810293221012-0001

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お知らせ

総合

2023.09.18

オーガニックハーブティーお試しセット

Lienfarmのハーブティーを少しずつお得にお試しいただける送料無料の新商品です。
おなか、Detox、和らぎ茶の3種類もしくは缶シリーズの宙、風、地の3種類からお選びいただけます。
https://ec.tsuku2.jp/items/11681523091220-0001 続きを読む

総合

2023.09.18

9月限定フレッシュブーケガルニ販売開始

「西洋の出汁」であるブーケガルニはハーブを束ねたもので、ヨーロッパでは、ハーブの香りが肉や魚などの臭みを消し、味の深みを出すことから、料理の味を引き立たせる役割があるとして幅広く利用されてきました。ローズマリー、タイム、レモンタイム、サイボリー、ヒソップ、セージ、フェンネルの7種類のハーブブーケです。ポトフなどスープやトマトソースの香り付におすすめです。

https://ec.tsuku2.jp/items/26272019500319-0001 続きを読む

通販

2023.08.08

バジルペーストのオリーブオイルがリニューアル

バジルペーストの完成度を上げるために、今シーズンより新たにイタリア産の高級オーガニックオイルを採用。
オリーブオイルソムリエが10年間数えきれない程のオリーブオイル農家との出会いの中から選び抜いた鮮度抜群のオイルのみを取り揃えている「オリーブオイル市場」さんのテキータキアラモンテ農園の「トンダ・イブレア」と言うオリーブを使っています。新鮮バジルをペーストに閉じ込めました。
https://ec.tsuku2.jp/items/20210824043136-0001 続きを読む

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