11月14日　〜No５〜　— 安納芋とまこもたけ、出荷始まってます —
🍠🌾 山中畑だより


― 安納芋とまこもたけ、そして真薦（まこも）のしるし ―


おかげさまで、今年も「安納芋」と「まこもたけ」が出荷の時を迎えています。



🍠 安納芋は、焼くと蜜があふれるような甘さが特徴のお芋です。

焼き芋はもちろん、蒸して熱々のところにバターや蜂蜜をかけると、まるでスイーツのよう。

👉 安納芋はこちらhttps://ec.tsuku2.jp/items/31023550204112



🌾 まこもたけの発送も始まっています。

ほのかな甘みとやわらかな食感が、秋の食卓にぴったりです。

皮付きのままグリルで焼いても、すき焼き・グラタン・ピザ・炒め物・天ぷら・お味噌汁にもおすすめの万能野菜。

👉 まこもたけはこちらhttps://ec.tsuku2.jp/items/28005261112327



🍠🌾 「安納芋」と「まこもたけ」の季節のセットもご用意しています。

👉 季節のセットはこちらhttps://ec.tsuku2.jp/items/22002213261504



🌿 まこもと不思議なご縁


まこものご縁は本当に不思議です。

10月末、娘のご縁で訪れた大分県・宇佐神宮を参拝する機会に恵まれました。

その後、道具が手渡され、「まこものござ」を織ることが叶いました。

一緒にござを編んだ友人から、真菰についてのYouTubeも届きました。

🎥 動画はこちらhttps://youtu.be/DkvBiZNZhcs?si=tpRQucJV6HlWWGHd



そして宇佐神宮では、古くから「真薦（まこも）」を枕のように編み、

それを神さまの御験（みしるし）――つまり、

**神がそこにまします“しるし”**として大切に祀っていたことを知りました。



未来から流れる時の糸を手渡され、受け取ってここに在るような、

そんな思いで「まこもござ」を枕にして眠る日々です。

田に風が吹き抜け、まこもが揺れるたびに、

目には見えないいのちの気配――

自然とともにある、やさしい「しるし」を感じます。



今日も小さな畑から、そんな自然の息づかいをお届けします。

いつも山中畑を見守ってくださり、ありがとうございます。



感謝をこめて

―― 山中畑
　　山中晶子🌾