山中畑

和歌山県南紀白浜・野菜生産農家

「熊野地域の素晴らしい氣に育まれた新鮮野菜」
山中畑は、和歌山県白浜町の野菜栽培農家です。除草剤を使わず、冬は低農薬栽培のレタスやスティックブロッコリー、夏は農薬不使用の真菰筍、玉ねぎや赤紫蘇、紀州南端に伝わる「サイパン芋」を育てています。豊かな自然と深い歴史が息づく場所で育まれた新鮮野菜をご提供させて頂いております。

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農家と作家の対談 えん農フェスに出させていただきました。

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南紀白浜・富田平野は冬季レタスの産地です。

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山中畑では、旬のお野菜のお知らせ、山中畑家族の日常の楽しいエピソード。自然の中で、感じること、思うままにお届けしたいと思っています。 農家の暮らしのぞいて頂いて、美味しい暮らしも膨らんでいったらいいなぁって感じています。メルマガ登録よろしくお願いいたします。

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