こんばんは＾＾
いつもご利用有難うございます！
心と体の健康rich・mealです。


毎日あついですね～
今、私は、京都へお仕事で来ていますが
京都は暑い！！と聞いていましたが
びっくりするぐらい暑いです＞＜
高温サウナの中みたいです・・・汗


暑いとつい、アイスやかき氷が食べたくなると
思いますが、知っていますか？

市販で売られている甘い物、お菓子類
には白砂糖が多く使われています。


白砂糖は、タンパク質と一緒になると
AGES（週末糖化産物）が生成されて、
体の中に蓄積されていくと、細胞の老化
が起こりやすくなると言われています。

・肌の老化
・動脈硬化↛心筋梗塞など発症の原因
・糖尿病の合併症
・アルツハイマー病
・慢性炎症・酸化ストレス

に関係してきます。

又、甘い物だけではなく
タンパク質と脂質の組み合わせにも
要注意！！

・高温で揚げた物
・焼いた肉（ステーキ、焼き鳥）
・焼き菓子（クッキー・パンケーキ）
・焼いたチーズ
などでも発生します。

血管が老化し硬くもろくなりやすい。

脳にもAGEが蓄積しやすく、神経細胞に
ダメージを与え、アルツハイマーになりやすく
なったりします。

その他、骨や軟骨のコラーゲンが糖化される
ともろくなったりもします・・


低GI食品を選んだり、調理法を蒸したり
茹でたりにしたり、抗酸化作用の多い物を
摂るように気を付けましょう！！


毎日、食べたもので体も脳もこころも
作られます。
効率よく体に良い物を選択したいですね！

そこで
rich・mealから
✨おすすめの食材をご紹介します✨

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甘い物（糖）が好きでついつい食べてしまう方は
身体が糖化して老化が進みやすいので
気を付けましょう。


老化すると劣化しやすくなります！
劣化すると、あちこちボロボロ・・・
かすかす、ガサガサなんてことに・・
なるべく老化は遅くしていたいですね。


体に優しい物は心にも優しいものです。
毎日の食事
大切にされてくださいね💛


心と体の健康
rich・meal