つるすべの皆さまおはようございます
12月突入！

つるすべほおずきに続き「蕎麦」
信州農作さんの新蕎麦の実と麹が出逢いました。
つるすべなのに蕎麦なんです！

誤嚥が心配で、麺を諦めているおじいちゃんおばあちゃんにこそ
今年の年越しは「蕎麦」をもう一度楽しんで頂きたい。
現場出身の管理栄養士として強い想いで一杯です！
最期のひとくちは口から「おいしいね」を目指す信念は変わりません。

つるすべ蕎麦ご注文の方全員に
砂糖無し つるすべで
ふんわり伊達巻＆紅白なますの
レシピ動画プレゼント中です(^^)
動画の一部はこちら↓
https://youtu.be/B-ONgIl4rQ0

今回は初の試み
つるすべラボが運営している「腸内会」の一部を
皆さまへ初公開。

このレシピは
12月27日福岡市中央区　草ケ江公民館で開催の料理教室で
子ども版・大人版両方で実践する内容です。
遠方のつるすべさんにも是非受け取って頂きたくて
動画にしました （^^) _
2025年もつるすべにスタートです！

いつも沢山のメッセージ
有難うございます。

　　　　　　　　　　　つるすべかおり